Tiszta étkezés - Új ételtrend, vagy modern formában bevált - Plantura

„Te vagy az, amit eszel” - Egyre gyakrabban botlik az úgynevezett tiszta étkezés trendjébe és kifejezésébe. De mi áll valójában mögötte?

vagy
A tiszta étkezés olyan táplálkozási koncepció, amelyben a friss alapanyagok szerepelnek az étlapon. [Fotó: Kayla Seah - CC BY 2.0] Mindenekelőtt a kifejezés modernnek, tisztának és különösen egészségesnek hangzik. Eközben különféle blogok, szakácskönyvek és társaik forognak a trend körül. Mi a Planturánál elmagyarázzuk, mi áll pontosan a háttérben.

Mi a "Tiszta étkezés"?

Nak neküVissza a gyökerekhez

A kifejezés új, de a koncepció már régóta ismert. A „Tiszta étkezés” ugyanolyan régi, mint például az organikus mozgás, csak akkor még nem volt ilyen csípős neve, egyszerűen „egészséges és egészséges táplálkozásnak” hívták. A múltban is elsősorban az étrend megkérdőjelezéséről és annak minőségére való gondolkodásról volt és szól. Végül is az emberek már nem akartak mesterséges adalékokkal ellátott termékeket enni. Mindenekelőtt az emberek egyre inkább maguk kezdtek kenyeret sütni, és saját kertjüket saját maguk termesztett zöldségekhez és gyümölcsökhöz használják. Mivel a „legtisztább” étel az, és mindig az lesz, amit speciálisan termesztenek - tedd meg magad, ez ma is trend!

Az implementáció

Ami a "tiszta étkezést" illeti, nincsenek szigorú és rögzített szabályok, mindenki úgy alakíthatja étrendjét, ahogy akarja. Néhány dolgot azonban szem előtt kell tartani. A kiegyensúlyozott reggeli ideje mellett például naponta legalább két liter vizet kell inni, kerülni kell az édesített italokat, és elegendő mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania. Telítetlen zsírsavak és teljes kiőrlésű gabonák is szerepelnek az étlapon. Annak megállapításához, hogy egy élelmiszer szennyezett-e adalékanyagokkal, egyszerűen meg kell néznie az összetevőket. Ökölszabály, hogy ha ötnél több összetevő van, akkor nagyon valószínű, hogy a termék nemkívánatos adalékanyagokat tartalmaz. De ennek nem kell mindig igaznak lennie. Az összetevők listáját a szeme előtt is tarthatja, és amint rábukkan egy olyan anyagra, amelyet nem tud kiejteni és azonosítani az egyszerű kémiai iskolai ismeretekkel, távol kell maradnia tőle.

Úgy tűnik, hogy a fogyás témája továbbra is ígéretes motiváció a „tiszta étkezéshez”. De ha valóban hallgat a testére, gyorsan rájön, hogy ez a téma a szépség ideáljairól teljesen elavult. A "tiszta étkezés" nem diétáról szólhat, mivel az USA-ból származó trend a marketing. Sokkal inkább meg kell kezdeni, hogy az emberek jobban megismerjék saját étrendjüket és a fizikai jólétünkre gyakorolt ​​hatást. Végül is, ha már elkezdett gondolkodni magáról és az étkezéséről, a végén már sokat nyert. Ha aztán tovább gondolkodik és foglalkozik a regionális táplálkozással, akkor a saját veteményeskertje nincs messze.

ételtrend
Egészséges zöldségek: paradicsom, bab, retek, karfiol és burgonya. [Fotó: luckyjimmy] Mint mindig az életben, az igazság valószínűleg középen van. Egyes élelmiszerek „tiszta” megjelölése azt jelenti, hogy mások „koszosak”. De az étrend valószínűleg nem lehet fekete-fehér kép. Itt is jó egyensúlyt kell találnia magának. Mert még ha a nagymama is gyümölcsöt és zöldséget termesztett a saját kertjében, akkor is volt egy Dickmann desszert. Pedig a nagymama 89 éves lett.

Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.

ételtrend

Politikatudományt tanulok, és régóta érdekel a regionális és fenntartható táplálkozás. Mivel szeretek utazni, nagyon érdekelnek az egzotikus gyümölcsök és zöldségek is, amelyeket inkább a konyhában használok. Kedvenc gyümölcs: Mangó és cherimoya Kedvenc zöldség: spenót, padlizsán és paprika

ételtrend

Vándorló madarak: az őshonos vonuló madárfajok útvonala, menetrendje és listája

Miért vándorolnak egyes madarak délre, mások nem? Hol telelnek pontosan a közép-európai vonuló madarak?.

tiszta

Fagalamb: tenyészidőszak, táplálék, természetvédelem és egyebek

Szeretné tudni, hogy néznek ki a galambtojások, hol építi a madár a fészket, és milyen vagy.

tiszta

Siskin: képek, élőhely, nőstények és egyebek profilban

Hogyan lehet megkülönböztetni a siskint a zöldpintyétől és a kígyótól, hogyan lehet felismerni egy fiatal siskint.

  • étkezés

étkezés

modern

A fenntartható kertészkedés szívünkhöz közel álló kérdés. Ezért küldetésünknek tekintettük hatékony és fenntartható termékek kifejlesztését az otthoni kert számára. A plantura.garden által készített útmutatásokkal és inspirációval párosítva kertje igazi paradicsommá válik a Plantura-val.

vagy

Képviseletre felhatalmazott ügyvezető igazgatók: Felix Lill, Dominik Cadmus Nyilvántartó bíróság: Müncheni Kerületi Bíróság, HRB 232213 A tartalomért felelős az RStV 55. §-a szerint: Felix Lill, Dominik Cadmus