Tisztelt rizs pilaf Proteins-Gourmandes
- 1 rész Riso Gallo tisztelt rizs
- 1 csepegtető olívaolaj
- 1,5 térfogat vizet
- 1 zsírtalanított csirkekocka
- 1 hagyma, apróra vágva
A kockával forraljuk fel a vízmennyiséget.
Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát az olajon alacsony lángon, hogy ne égjen el, majd a rizst (nem öblítjük le), amíg a szemek áttetszővé nem válnak.
Adja hozzá a húslevest. Fedjük le, és lassú tűzön keverés nélkül főzzük forró vízben, és fedjük le, amíg a víz teljesen felszívódik, körülbelül 18 percig.
A Riso Gallo tasakok vákuumzárással vannak ellátva, kemények, mint egy kőzet, majd az egyszer kinyitott pssssh nagyon puha, lenyűgöző!
A plusz szó
- Ne feledje, hogy 1 kocka = 50cl víz, ezért ne habozzon hozzáadni többet vagy kevesebbet a felhasznált víz mennyiségétől függően
- Tisztelt rizs esetében megengedem Önnek, hogy meglehetősen bonyolult az áttetsző rizs, adjuk hozzá a húslevest, amint elkezd ragadni
- Csak 250 g-ot készítettem (2 fő részére), és most a noughts és a keresztek meg akarják kóstolni, megkóstolni, szeretni és befejezni a tányéromat. Tehát felhívok Riso Gallót! A kicsi többet kér, ezért nem tudtam más receptet készíteni a maradék rizzsel, kérem, küldjön vissza egy dobozos looool-ot
- A fekete szín azt jelenti, hogy nem sokat látsz, de biztosítom, hogy szájban nagyon jó! Soha nem készítettem rizspilafot, de valójában ez a rizottó alapja
- A rizst tejszínes borjúhússal kísértem (nos, nem ez volt az alaprecept, de ez egy másik történet)