Tisztító edények - 11 tipp
- Az öntet bevont serpenyők A legjobb védekezési mód az, ha szalvétákat helyez el a serpenyők halmozása közben, vagy pedig használjon serpenyővédőt
»Általában elegendő a (hideg!) Bevont serpenyő (pl. teflon serpenyő) meleg vízzel és kevés mosogatószerrel. Ha azonban a zsír feketén égett a serpenyőben, mert rossz zsír vagy túl magas hőmérséklet volt, alaposan meg kell tisztítani forró vízzel, még egy kis mosogatószerrel és esetleg egy speciális (nem karcoló) szivaccsal. Csak az összes maradék eltávolítása esetén marad meg a „tapadásgátló tulajdonság”.
- Mindaddig Teflon bevonat ép, akkor megpróbálhatja megtisztítani az edényt úgy is, hogy kevés mosogatógépben mosószerrel és vízzel felforralja.
"Mosogatógép-tisztító helyett is Szóda (pl. sütőpor vagy szódabikarbóna) nagyon jól bevált.
»Mindenesetre hagyja, hogy a keverék egy ideig (pl. Egy éjszakán át) a serpenyőn üljön. Ezután puha ruhával törölheti le az edényt.
»Lehet, hogy meg kell ismételnie ezt az eljárást, ha nagyon piszkos.
»Személyes vásárlási tippem a Silit speciális tisztítószer, az edényekben és serpenyőkben elégetett élelmiszereknél nem tudok jobbat
»Azonban feltétlenül kerülje az edény tisztítását a szennyeződések lehúzásával, mivel ez szinte mindig károsítja a tapadásmentes bevonatot!
»Öblítés után a víznek ki kell folynia az egész serpenyőből, mint egy frissen csiszolt autó - akkor a bevont serpenyő tiszta.
» Vágás- és karcálló csak olyan serpenyők, amelyeket kiváló minőségű bevonási eljárással gyártanak (úgynevezett prémium serpenyők). Éles tárgyakat, például kést vagy hasonlókat, ezért a lehető legjobban el kell kerülni az összes többi finomított serpenyőben. A fából, műanyagból vagy szilikonból készült esztergák segítenek minden serpenyőben hosszabb ideig tartani. Egyszerű serpenyők esetében a bevonatban egy „vágás” véget vet a használhatóságnak!
Az ilyen típusú serpenyők helyes kezelése meghatározza azok élettartamát. Egyszerű serpenyőknél az első pörkölési folyamat a végét jelentheti. A prémium serpenyők viszont hosszú élettartammal rendelkeznek, bár ezt napi 5-8 év után is el lehet érni napi használat mellett.
" Amikor a Pán már nem tisztított, adjunk hozzá egy kis sót és melegítsük, amíg meg nem barnul. Ezt követően újsággal dörzsölheti a serpenyőt.