Tisztítsa meg a tepsit és tartsa tisztán szódabikarbónát
Ha szeret sütni, akkor valamikor meg kell tisztítania a tepsit. Megmutatjuk, mely házi gyógymódok a legjobbak erre.
Sütemények sütése vagy egy finom házi pizza sütőbe tétele az egész család számára - a sütés nemcsak szórakozás, hanem finom is. Ha a tepsit nem kellett mindig megtisztítani. Nem számít, mennyire figyel oda, vagy sütőpapírt használ, a zsír, a gyümölcslé & Co. gyorsan csöpög mellette, és csúnya inkrustációk alakulnak ki. A legrosszabb esetben ezek sütés közben nagyon szépen beleégnek a tepsibe, így a foltok és a szennyeződések már nem távolíthatók el.
De a tepsi tisztítása nem feltétlenül olyan rossz. Néhány tipp és a megfelelő otthoni gyógymódok segítségével a tepsi pillanatok alatt újra tiszta lesz - és mindez unalmas súrolás vagy agresszív tisztítószerek nélkül.
Tisztítás előtt fontolja meg ezt
A foltoktól függetlenül fontos a lehető leggyorsabb reakció. Tehát ne tegye sokáig a tepsi tisztítását, mert minél előbb kezeli az inkrustációkat, annál könnyebb eltávolítani őket. Alaposan öblítse le a tálcát, még akkor is, ha nem látsz nyilvánvaló törmeléket. Ez megakadályozza, hogy a zsírfoltok & Co. a következő használat során megégjenek.
Mielőtt elkezdené a takarítást, arra is figyelnie kell, hogy a tepsi milyen anyagból készül. A zománcozott lap nem képes ellenállni a hőmérséklet nagy változásainak, ezért közvetlen használat után soha ne öblítse le hideg vízzel. Hasonlóképpen, a zománcozott lap nem szereti a karcos tárgyakat, például a kést vagy az acélkefét. A védőréteg könnyen megsérülhet, és a következő használatkor az ételbe kerülhet.
Az alumínium tepsi nagyon érzékeny az erős lúgokra, ezért kerülje őket. Ezenkívül soha nem szabad a mosogatógépbe tenni. És itt is fontos, hogy ne használjon karcos tisztítószereket - a finom alumínium réteg megsérül, és így az ételünkbe kerül.
Miután ellenőrizte, hogy a lemeze milyen anyagból készült, azonnal megkezdheti a tisztítást.
Alapvető tisztítás - így távolíthatja el a könnyű szennyeződést
A keményebb fegyverek használata előtt először meg kell tisztítania a fémlemezt meleg vízzel és mosogatószerrel. A legjobb módszer erre puha szivacs használata. Alumínium tálcával először csak meleg vizet használhat, és csak akkor adjon hozzá egy kevés mosogatószert, ha erősen szennyezett. Ha a normál öblítési ciklus nem segít, akkor hagyja, hogy a tálca néhány percig áztassa a meleg öblítővízben. Mivel a mosogatószer magas zsíroldó képességgel rendelkezik, és a tisztán növényi összetevőknek köszönhetően ideális az érzékeny anyagokhoz is. A sütőlemez kíméletes és mégis alapos tisztításának és mindenekelőtt zsírtalanításának másik lehetősége a narancssárga tisztítószer. Ehhez keverje össze a meleg vizet egy kis fröccsenéssel, és alaposan öblítse le benne a tepsit. A természetes narancsolajnak köszönhetően ez a tisztító minden tepsihez alkalmas.
A legjobb otthoni gyógymódok az inkrustációk ellen
Alma héja
Természetes gyümölcssavának köszönhetően az alma héja ideális az inkrustációk gyengéd eltávolítására a tepsiről. Ez az otthoni gyógymód különösen hasznos alumínium tepsi esetén. Egyszerűen dörzsölje a héj belsejét az érintett területekre, amíg fel nem oldódnak. Ezután öblítse le a tálcát tiszta, hideg vízzel, és puha pamutkendővel törölje szárazra.
Citromhéj
Az almához hasonlóan a citromhéjat is fel lehet használni a zsírfoltok és az inkrustációk elleni küzdelemben. Ehhez dörzsölje a foltokat a citromhéj belsejével, amíg a szennyeződés fel nem oldódik. Ezután mossa le a tálcát meleg vízzel és puha ruhával vagy szivaccsal.
sütőpor
A sütőpor igazi univerzális, amely a beborított tálcákhoz is segítséget nyújthat. Keverjen össze egy kis vizet egy csomag sütőporral, hogy paszta legyen. Most kenje meg őket a foltokon és az inkrustációkon, és hagyja, hogy az egész néhány óráig működjön. Ezután törölje le a szennyeződéseket ruhával, és öblítse le a tálcát tiszta vízzel.
TIPP: A sütőpornak mindig tartalmaznia kell szódabikarbónát a kívánt tisztítóerő elérése érdekében!
Szódabikarbóna
Tiszta szódabikarbóna is használható. Tegyen kb. 50 gramm szódabikarbónát a tepsire, és öntsön annyi ásványvízzel, amíg az egész alapot egyenletesen el nem fedi. Most tegye a tálcát a sütőbe 100 fokon és alsó hőfokon kb. 20-30 percig. Ügyeljen arra, hogy mikor párolog el a víz, mivel ez az ideális idő a tálca kivételére a sütőből. Most hagyja rövid ideig kihűlni a tepsit, és puha ruhával törölje le a szódabikarbónát a szennyeződéssel együtt. Ezután alaposan öblítse le a tálcát tiszta vízzel, és szárazra dörzsölje.
A klasszikus háztartási só nem csak fűszerezésre alkalmas, hanem egy beburkolt tepsiben is csodákra képes. Ehhez szórja meg az érintett tálcát sóval, mindent jól le kell fedni. Tegye a tálcát sütőbe legfeljebb 60 percre 60 fokon. Amikor a só megbarnul, vegye ki a tálcát a sütőből, öntse le a sót, és a tálcát alaposan mossa le vízzel.
TIPP: A sütőtől függően más időbe telik, mire a só megbarnul, ezért nézzen meg közben!
Ecet/ecet esszencia
Az ecet zsírokat oldó savat is tartalmaz. Használatához tegyen annyi ecetet a tepsire, amíg a szennyeződés teljesen el nem fedi. Most melegítse elő a sütőt, ideális esetben 200 fokra, és tegye be a tálcát. A középső sínen kell ülnie. Hagyja a sütőt körülbelül 20 percig működni. Hagyja rövid ideig kihűlni a tálcát, vegye ki és öntse le az ecetet. Végül öblítse le a tepsit vízzel, és távolítsa el a maradék szennyeződéseket.
TIPP: Itt ecetesszenciát is használhat, keverje össze vízzel 1: 3 arányban, és öntse a tálcára is. A folyamat többi része ugyanúgy működik!
Az ecet egyébként minden típusú fémlemezhez alkalmas, beleértve az alumíniumot és a zománcozott lemezeket is.
Nedves ruhával
Kényelmes otthoni gyógymód csak enyhe szennyeződés esetén. Tegyen egy nedves ruhát egy éjszakára a tepsire, hogy másnap megpuhuljon a szennyeződés. Most könnyen eltávolítható vízzel és puha szivaccsal.
citromsav
Nemcsak a citromhéj használható, különösen makacs kéreggel, a citromsav használata is megfelelő. Használhatja ezt zománcozott tálcához, valamint alumínium tepsihez is.
Ehhez egyszerűen tegyen citromsavat a foltokra, hagyja kb. 20-30 percig hatni, és puha ruhával törölje le a szennyeződéseket. Végül öblítse le tiszta vízzel.
Ha van alumínium lapja, kérjük, ne használja szódával! Ez a házi gyógymód azonban felhasználható minden más tepsihez.
Használatához keverjen össze forró vizet kb. 2-3 teáskanál szódával, és öntse ezt a keveréket egy spray palackba. Most permetezze a maró nátriumot az érintett területekre, és hagyja, hogy érvényesüljön. Végül alaposan öblítse le tiszta vízzel.
Ceran terepi kaparó
Opcionálisan, és ha minden áztatási kísérlet nem jár sikerrel, klasszikus kerámia főzőlap kaparó is használható. Ehhez tartsa a kaparót körülbelül 45 fokos szögben, és óvatosan lazítsa meg az inkrustációkat. Ezután a tálcát meleg vízzel és kevés mosogatószerrel le kell öblíteni.