Tisztítsa meg és tartsa karban a professzionális sütőt
A professzionális sütőtisztító tisztítása rendszeresen kell elvégezni, attól függően, hogy milyen gyakran használja a készüléket. Karbantartása napi takarítást, valamint havonta mélyebb tisztítást igényel; anélkül, hogy megfeledkezne az olaj karbantartásáról. Karbantartja és tisztítsa rendszeresen a professzionális sütőt lehetővé teszi, hogy meghosszabbítsa az olaj élettartamát, a sült ételek főzési minőségét, de a berendezés élettartamát is.
Tisztítsa meg az olajsütő alkatrészeit
Minden nap vegye ki a főzőelemeket a professzionális olajsütőből, és szánjon időt arra, hogy külön megtisztítsa őket. Ezen levehető elemek (kosár, rács vagy olajsütő fedele) közvetlenül a professzionális mosogatógépben moshatók. Az olajtartályba való visszahelyezésig megvárjuk, amíg az olaj az olajsütőben le nem hűl, vagy a kosarat megfelelően letöröljük, hogy elkerüljük az olaj kinövését a hőmérséklet emelkedésekor.
Törölje le az olajsütő külső kontúrjait
Javasoljuk, hogy naponta tisztítsa meg az olajsütő külsejét. Néhány perc elegendő a serpenyő kontúrjának és az esetleges olajfoltok letörléséhez. Valóban fontos, hogy munkaterülete tiszta legyen, és az olaj és a szennyeződés ne fagyjon le a szabadban. A munka csak másnap lenne fájdalmasabb, és a higiéniai szabályokat nem tartják be.
Minden nap szűrje le az olajat a sütőben
Ne felejtse el rendszeresen szűrni az olajat. Ezt a lépést a lehető leggyakrabban meg kell ismételni a nap folyamán, ha a krumplitermelés nagyon fontos.
Tippek erősen szennyezett tárgyakhoz
Gondjai vannak a főzőkosár megfelelő tisztításával? Ne essen pánikba, van egy zsírtalanító tippünk (szagtalan) az Ön számára:
- Forraljuk fel a megrongálódott elemet, és hagyjuk forró vízben ázni
- Használjon kevés vízzel elkevert szódabikarbónát pép kialakításához; hagyja ezt a pasztát néhány órán át a szennyeződésen, majd dörzsölje le acélgyapottal
- Az el nem égett zsír eltávolításához használjon papírtörlőt