Több fény, kevesebb font Hogyan működik az autofágia
Anti aging diéta
Nézz fiatalabbnak, fittebbnek és karcsúbbnak mindössze 15 nap alatt - ami veszélyes nulla étrendnek tűnik, valójában egy bevált hatékony táplálkozási program. A New York Times “Glow 15” című bestsellerében a szerző, Naomi Whittel megmutatja, hogyan is megy ez: Az újonnan felfedezett sejtfolyamatnak köszönhetően a nők nemcsak fogyni tudnak, de megállítani is képesek a bőr öregedését zsírtartalmú étrend, szakaszos böjt és kevés testmozgás révén.
Eredmények mindössze 15 nap alatt
Naomi Whittel sok éven át dolgozott a világ tudósaival táplálkozási programján. Az autofágia felfedezése maradandó nyomot hagyott. Legyen ebben a sejtfolyamatban sérült sejtkomponensek, amelyek felelősek például a zsír vagy a ráncok felhalmozódásáért vannak. Soha sem hallottam róla? Nem csoda, mert az autofágia kutatásának csak 2016-ban ítélték oda az orvosi Nobel-díjat.
A különböző tápanyagok és életmód kiválthatja az autofágia kialakulását, és valójában fiatalabbá és fittebbnek érezhetjük magunkat. Naomi Whittel a Jacksonville Egyetemmel együtt tesztelte táplálkozási, fitnesz- és bőrápolási programját, és maga is meglepődött: Alig 15 nap elteltével a vizsgálat minden résztvevője beszámolhatott a ráncok csökkenéséről és egy látható fényről. Ezen megállapítások által felbuzdulva a 45 éves nő végül kidolgozta a Glow 15 című útmutatóját, amely kifejezetten a nők anyagcseréjéhez igazodik.
Zsír reggel, szénhidrát este
Eddig úgy gondoltuk, hogy az esti szénhidrát elkerülése érdekében ésszerűbb lenne lefogyni. Naomi Whittel a „Glow 15” című cikkben pont az ellenkezőjét tanácsolja: Aki magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, például zabkását, müzlit vagy kenyeret reggelire, inzulint termel, amely felelős a zsír tárolásáért. Este viszont testünk kikapcsol, és jobban képes feldolgozni a szénhidrátokat. Még azok is megtanítják Naomi, akik azt gondolják, hogy csak a napi kalóriák száma a meghatározó. Kevésbé fontos, hogy mit eszünk, és ami még fontosabb, mikor. Ha ragaszkodsz Naomi táplálkozási tervéhez, akkor megteheted Zsírban és fehérjében gazdag ételek a hét 4 napján Fogyasszon és fejezze be a napot egészséges szénhidrátokkal. Még egy pohár vörösbor és kis mennyiségű étcsokoládé is kifejezetten megengedett, mivel elősegítik az autofágia kialakulását.
Böjt teakeverék segítségével
A koplalás az egyik leghatékonyabb módszer a sejtmegújítási folyamat elindítására. A szakaszos böjtöt ezért 16 órán át, a hét 3 egymást nem követő napján hajtják végre: Ha például előző nap 20 órakor vacsorázott, akkor 12 óráig nem fogyaszthatja el az ételt. Ezen a rövid böjti időszakon belül azonban az ún Autophagy tea Engedélyezett Earl Grey tea és természetes bergamottolaj, zöld tea, fahéj és kókuszolaj keveréke. Ezt természetes sztíviával lehet édesíteni, és állítólag kordában tartja az étvágyat. De ez még nem minden: a bergamott, a zöld tea, a fahéj és a kókuszolaj is elősegíti az autofágia folyamatát. Ezért fontos, hogy vigyázzon a természetes bergamottolajra, mivel az ízesített teának nincs hatása.
"Glow 15": Tennivalók és nem
Még akkor is, ha nem kell éheznie, ha a programot megfelelően hajtják végre, a „Glow 15” az első 15 napban csak bizonyos ételeket engedélyez a zöldségek és az alacsony fruktóztartalmú gyümölcsök mellett.
| DOS | Nem szabad | |
| Szénhidrátok (este) | Édesburgonya, barna vagy vörös rizs, quinoa, zab (jobb zabdara, mint a zabpehely), hajdina, köles | Búza, feldolgozott gabonafélék, például tészta és kenyér, cukor |
| zsír | Szűz kókuszolaj, szűz olívaolaj, avokádóolaj, dióolaj, lenmagolaj, kenderolaj, vaj és kis mennyiségben legelőnevelésből származó ghee, avokádó, dió, chia mag | Napraforgóolaj, repceolaj, kukoricaolaj, margarin, pálmaolaj |
| Fehérjék | Hal, baromfi, hús, tojás, kis mennyiségben: hüvelyesek, szója, tejtermékek | Feldolgozott húskészítmények, például kolbász, vegetáriánus hús-alternatívák, fehérjepor |
Étrend-kiegészítők
Az autofágiatea mellett számos olyan étrend-kiegészítő is szerepel a menüben, amelyek polifenolokban gazdagok. Ide tartoznak a berberin, a szőlőmag kivonat és a kurkumin, amelyet zsíros ételekkel együtt kell fogyasztani.
A berberin kapszulák így fokozhatják az anyagcserét
Naomi Whittel azt javasolja, hogy a hét 4 napján 30 percig tornázzon. Ideális esetben ezt olyan napokon kell megtenni, amikor nincs böjt. A hosszú kardió edzések helyett Naomi a mindennapi életbe könnyen beépíthető HIIT gyakorlatokat vagy súlyzós edzéseket javasolja.
A „Glow 15” programban a gyönyörű bőr nemcsak belülről származik. Naomi számos arcmaszk receptet és a természetes olajokon alapuló bőrápolási rutinját is megosztja könyvében.
Minden bőrtípusra van megfelelő olaj:
Ezek az arcolajok tökéletesen megfelelnek a bőrének
A karcsúbb alak és a szebb bőr 15 nap alatt eleinte könnyen hangzik, de fegyelmet is igényel. Naomi Whittel programja nem ilyen egyszerű, de azok, akik hozzászoknak a böjt ritmusához és az egészséges étrendhez, hosszú távon profitálhatnak belőle. Próbálta már a "Glow 15" -t vagy hasonló étrendet? Ezután mondja el nekünk tapasztalatait a megjegyzésekben!