Több teljesítmény alacsony szénhidráttartalmú étrendben az L-karnitinnek köszönhetően
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytató sportolók legalább az első hetekben részesülhetnek az L-karnitin aminosav kiegészítéséből. Erre utal egy állatkísérlet, amelyet az indiai Defense Food Research Laboratory biokémikusai tettek közzé. Az emberi egyenértékű dózis napi két-négy gramm L-karnitin lenne!
L-karnitin
Amikor sejtjeink mitokondriumjai energiává alakítják a zsírsavakat, ehhez L-karnitinre van szükségük. Éppen ezért a kiegészítők gyártói évtizedek óta népszerűsítik ezt az aminosavat tartalmazó termékeket. Ennek az az ötlete, hogy a fogyókúrázóknak gyorsabban kell fogyniuk a testzsírból, és hogy a sportolóknak képesek legyenek intenzívebben edzeni.
tanulmány
A kutatók magas zsírtartalmú étrendre tették a patkányokat. Az állatok eledele 10 vagy 15 százalék zsírtartalmú volt. Alacsony zsírtartalmú étrend lenne az emberek számára, de a rágcsálók nem emberek, mint tudjuk.
A kutatók hagyták, hogy a patkányok rendszeresen ússzanak egy megfelelő étrend mellett. Megfigyelték, hogy az állatok mennyi idő után nem tudják tovább tartani a fejüket a víz felett. Néhány patkány L-karnitint kapott, mások nem. Amint azt a bevezetőben már említettük, az itt beadott mennyiség humán ekvivalens dózisa napi kettő és gramm közötti L-karnitin lenne.
Eredmények
Az alábbi ábra azt mutatja, hogy a tíz százalék zsírtartalmú étrendben lévő patkányok gyorsabban tudták növelni állóképességüket, ha L-karnitint is fogyasztottak.
A következő ábrán látható, hogy az L-karnitin ugyanolyan hatást gyakorolt az állatokra, amelyek 15% zsírt fogyasztottak el az ételükkel.
Az úszások után a kutatók megvizsgálták a patkányok vérét, és megállapították, hogy az L-karnitint kiegészítő állatokban magasabb volt a triglicerid és a glükóz koncentrációja. Ezenkívül alacsonyabb karbamid értékeket lehetett kimutatni, összehasonlításként természetesen olyan patkányokat használtunk, amelyek nem szedtek L-karnitint. Tehát úgy tűnik, hogy az aminosavval történő kiegészítés javítja az izomsejtek energiaellátását.
következtetés
A kutatók szerint tanulmányuk eredményei megalapozzák az L-karnitin emberi felhasználását, amikor a tevékenységhez kapcsolódó, oxidatív stressz hatására növekszik a teljesítmény.
További vizsgálatokra lenne azonban szükség az L-karnitin kiegészítés fiziológiájának, biokémiájának és farmakológiájának megértéséhez emberben.