Több zsír van megengedve a sportolók számára

Éveken át az állóképességi sportolókat mantraszerűen hirdették: Egyél sok szénhidrátot és kevés zsírt! A "versenysport" magazinban a neves táplálkozási szakember Dr. Alexandra Schek most ezen a kiáltványon: Sportorvosi tanulmányokra hivatkozik, amelyek szerint a sokat kritizált zsír most kiderül, hogy fontos energiaforrás a testmozgás során, úgynevezett intramuszkuláris trigliceridek formájában, az izmokban elraktározott zsír formájában. Az alapedzés során, de az intenzív testmozgás során is, az izomzsír energiával látja el a sejteket. Ha ezek a zsírraktárak üresek, edzés közben már nem tölthetők fel. Ezért fontos, hogy edzés után kielégítse a zsír iránti éhségét.

Az izmos zsírraktáraknak ezután két napra van szükségük a terheléshez; kövér absztinencia esetén már nem töltik be száz százalékkal. Eddig az élelmiszerekben legfeljebb 30 százalékos zsír- és energiatartalmat szaporítottak, ha lehet, még ennél is kevesebbet. Ez arra késztette sok sportolót, hogy hagyjon fel olyan egészséges ételekkel, mint az olívaolaj vagy a dió, amelyek esszenciális telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Schek most "megengedi" az állóképességű sportolóknak, hogy energiájuk 35-40 százalékát zsírok és olajok formájában szívják fel, ami magas fűtőértékük miatt körülbelül 18-20 tömeg% -nak felel meg.

Betöltés a cikk oldalak végén ->

Ne felejtsd el a szénhidrátokat a verseny előtt. Minden versenyző kerékpáros ismeri a szénhidrát-terhelést, de hogyan készíthet változatos étrend-tervet, amely meghaladja a tésztát? Három recept.

Hat recept a versenyző kerékpárosok számára, amelyek megmutatják, milyen könnyű minden sportolónak elkészíteni saját ételeit. Minden hosszú kerékpártúra kötelező!

Hat recept a versenyző kerékpárosok számára, amelyek megmutatják, milyen könnyű minden sportolónak elkészíteni a saját ételeit. Minden hosszú kerékpártúra kötelező!

Hat recept a versenyző kerékpárosok számára, amelyek megmutatják, milyen könnyű minden sportolónak elkészíteni saját ételeit. Minden hosszú kerékpártúra kötelező!

Hat recept a versenyző kerékpárosok számára, amelyek megmutatják, milyen könnyű minden sportolónak elkészíteni a saját ételeit. Minden hosszú kerékpártúra kötelező!