Toffifee torta a Cram14 szakács részéről
összetevők
A tésztához:
A krémhez:
Az öntethez:
készítmény
Keverje össze a lisztet a sütőporral. A tojásokat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg a keverék enyhén habos nem lesz. Adja hozzá az olajat, a tejszínt és a liszt-sütőpor keveréket a keverékhez, és keverje a kézi keverővel. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenje meg a tepsit és kenje rá a tésztát. Ezután a tésztát alsó-felső tűzön kb. 20 percig sütjük. A botmintával ellenőrizze, hogy átjut-e.
Miután a tortaalap elkészült, fordítsa meg egyszer, amíg még forró, vegye ki a sütőpapírt, és helyezze vissza az alapot a tepsire fejjel lefelé. Ez egyenes alapot hoz létre a torta számára. Ezután hagyja kihűlni az alapot.
Verje fel a kvarkot cukorral krémesre. Hozzáadjuk a krémsajtot és keverjük is. Egy másik tálban felverjük a tejszínt a tejmerevítővel, és behajtjuk a kvark keverékbe.
Ezután kétféleképpen folytathatja a munkát: Vagy kenje meg a krémet a padlón, és helyezze a tetejére az omlós kekszet úgy, hogy a teljes felület el legyen fedve. Végül kenje rá a megkevert sűrített tejet. Vagy a másik változat: Összemorzsoljuk a kekszet, összekeverjük a sűrített tejjel, majd megkenjük a krémmel.
Végül ossza el a felére csökkent Toffiffee-t a tortán.
A torta akkor ízlik a legjobban, ha hagyja állni egy éjszakát.