Zabpehely - vegán recept

Leírás

Alapvető recept zabkásra és zabkásra. Hogy jól kezdjem a napot !

Elkészítés: 5 perc Főzés: 20 perc Főtt

Ossza meg ezt a receptet

Ajánlja ezt az oldalt

Hozzávalók 1 adagra

⅓ csésze (80 ml) zabpehely
⅔ csésze (160 ml) víz [*]
1 csipet só (opcionális)

Zabpehely elkészítése

Öntsük a vizet egy keskeny serpenyőbe, adjunk hozzá egy csipet sót és melegítsük, amíg párolni kezd.
Hozzáadjuk a zabot és keverés közben felforraljuk.
Pároljuk fedetlenül 20 percig. Az utolsó 5 perc alatt fakanállal keverjük össze.

Kényelmes étel, végső kényelmi étel, háborús szuvenír vagy rossz étel, dara és zabkása franciaul jelölje meg a zabkása zabkását. Quebecben a zabkása kifejezés nagyon keveset használják. Remek reggeli, hogy jól kezdje a napot. A zab valószínűleg a zab legismertebb felhasználása.

Tálalásra kész zabpehely elkészítéséhez a gabonát részben felforralják vízben, megszárítják, majd nagyon vékonyra feltekerik és forrásban lévő víz hozzáadásával fogyasztásra készek. A termék tápértéke hasonló a zabpehely gyors elkészítéséhez. Számos darát ízesítenek és reggeliző gabonaként forgalmaznak. A zabpehely szinte mindig édes és sós, gyakran tartalmaz élelmiszer-adalékanyagokat.