Tofu omlett (dukani recept) - házi készítésű C si bon

tofu omlett (Dukan recept)

Nos, csak felfedeztem a tofut és nagyon különleges.

dukani

6 fő részére

az 1. fázisban PP vagy PL néven

előkészítési idő: 10 perc

főzési idő: kb. 5-10 perc (ízlésétől függően)

a kosaramban van:

10–12 tojás (méretüktől függően)

1 fél piros paprika (csak PL-ben)

125gr tofu (ízlés szerint lásd egy kicsit kevesebbet)

Én így teszek:

hámozzuk meg és szeleteljük fel a fokhagymát és a medvehagymát, majd vágjuk apróra a paprikát rg, mindent megpirítunk egy serpenyőben 3-4 ek. hogy s. vizet (ha nem elegendő, adjunk hozzá csak a zöldségek beszippantásához) ez idő alatt