Tojás és avokádó csirkesaláta bazsalikommal

• Kikötő: 2
• Idő: 25 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 748
• KH: 2 g
• E: 59 g
• K: 57 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 300 g csirkemell
• 1 friss avokádó Hass
• 6 db M méretű tojás
• 50 g friss baba spenót
• 2 szár friss bazsalikom
• 40 g majonéz
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors

készítmény

1. Mossa meg a csirkemell filét és szárítsa meg, majd harapásméretű darabokra vágja • Forralja fel a vizet egy serpenyőben kevés sóval • Adja hozzá a csirkemell filét, majd csökkentse a hőt, és a húst lefedve főzze 10-15 percig, a mérettől függően. hagyjuk kihűlni.
2. Forraljuk a tojásokat forrásban lévő vízben 8–10 percig. • Ezután öblítsük le a tojásokat hideg vízzel, hámozzuk meg és vágjuk apróra A leveleket pengesse és durván aprítsa fel • A spenótot mossa meg és szárítsa meg.
3. Tegyen egy tálba tojást, avokádót, majonézt, bazsalikomot, spenótot és húsdarabokat, majd sóval és borssal ízesítse. • Mindent gondosan keverje meg, és tegye két tányérra.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---