Tojás és diéta - Online vonal

Az Online Team frissítette: 2013.09.03

Itt vagyunk már húsvétkor és ezek a hagyományos csokitojások. Erre az alkalomra Ligne en Ligne általában a tojásra összpontosít. Mi a hagyomány a húsvéti tojásnak? Milyen étrendi előnyei vannak a tojásoknak? A tojás jó a diétához? Az online online tájékoztatja Önt a dietetika ezen alapvető táplálékáról.

A húsvéti tojás reálisan vallási hagyományokból származik, amire számíthat. Európában a középkorban a tojás, akárcsak a hús, a nagyböjt 46 napján tilos volt. Ennek az értékes forrásnak a pazarlásának elkerülése érdekében húsvétig folyékony zsírban vagy viaszban tartották őket. Annak érdekében, hogy hosszan tartó pincében tartózkodásuk után megőrizzék megjelenésüket és mindig étvágygerjesztőek legyenek, különféle díszítéseket kaptak, különösen csokoládéval bevonva. Az idő múlásával a csokoládé tojás igazi hagyománnyá vált.

A tojás kiváló minőségű étel, sok tudományos kutatás szerint:

A tojássárgája nagyon gazdag antioxidánsokban, amelyek, mint valószínűleg tudják, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, segítenek megelőzni bizonyos rákos megbetegedéseket és csökkentik a test idő előtti öregedését.

A tojásokat magas tápértékű fehérjék alkotják. Így ezek a fehérjék lehetővé teszik, hogy a bőr, az izmok és a csontok hosszabb ideig egészségesek maradjanak.

A tojás kiváló kolinforrás, egy olyan elem, amely stimulálja az agyadat, különösen a memóriádat.

Legyen óvatos, azonban nem javasoljuk a nyers tojás fogyasztását, mert fennáll a szalmonellózis veszélye. Ezenkívül vannak olyan dehidratált, folyékony és fagyasztott tojásokból készült készítmények, amelyek elveszíthetik előnyeiket. A vásárlás előtt ellenőrizze a termékek címkéit. A petesejtben koleszterint is találtak.