Tojás recept, tojás, amerikai karácsonyi ital (alkohollal vagy anélkül)

amerikai

# A HappyNoël Eggnog egy hagyományos amerikai ital, amelyet az ünnepi szezonban egész nap élvezhetünk. Eredetileg nyers tojással készítették, és most egészségügyi okokból főzik őket. Élvezheti ezt az italt alkohollal vagy anélkül. Valóban meg kell kóstolni legalább egyszer. Keressen más vegetáriánus recepteket a Cook A Life blogomon! Maeva: http://cookalifebymaeva.blogspot.fr

Hozzávalók: 4 fő.

  • 6 tojássárgája
  • 40 gramm teljes szőke cukor (vagy más finomítatlan cukor)
  • 85 ml nehéz tejszín (például 15% zsír)
  • 165 milliliter tejet választott
  • 1 csipet só
  • 2 csipet őrölt szerecsendió
  • néhány csepp természetes vanília kivonat (vagy egy fél hüvely magja)
  • néhány c. evőkanál alkohol, például fehér vagy sötét rum, whisky, konyak. (választható)

Készítmény:

  • Elkészítés 10 perc
  • Főzés 20 perc
  • Pihenés 2 óra

  • Egy salátástálban addig keverjük a sárgáját és a cukrot, amíg a keverék kifehéredik és krémes lesz, majd tegyük félre.