Novak Djokovic, Miranda Kerr, Miley Cyrus
Csillagok és glutén: Lady Gaga
Csillagok és glutén: Victoria Beckham
Csillagok és glutén: Gwyneth Paltrow
Csillagok és glutén: Jennifer Aniston
Csillagok és glutén: Miley Cyrus
Csillagok és glutén: Chelsea Clinton
Csillagok és glutén: Jessica Alba
Csillagok és glutén: Miranda Kerr
Csillagok és glutén: Jo-Wilfried Tsonga
Csillagok és glutén: Novak Djokovic
"Gluténmentesnek" hívjuk őket! Sok híresség nemrégiben úgynevezett gluténmentes étrendet alkalmazott. Az étkezési szokásokon túl olyan életmódról van szó, amely mind dicséri az érdemeket. Megfejteni ezt a jelenséget.
Míg egyesek valóban glutén-intoleránsak, mások a személyes kényelem kedvéért választották ezt az étrendet. A gluténmentes egyre több és az élelmiszermárkák kihasználják ezt az őrületet, hogy növeljék az e rendszer követelményeinek megfelelő termékek számát. Inkább korlátozó, a gluténmentes étrend miatt számos ételt kitiltunk a tányérunkról.
Quésaco glutén ?
A glutén a fehérjék keveréke a keményítővel kombinálva, a legtöbb gabonafélében (búza, árpa, rozs). Kenyér, tészta, sütik, sütemények. mindennapi élelmiszerek, amelyek glutént tartalmaznak. Ez a fehérje károsnak bizonyult azoknál az embereknél, akiknél az elmúlt években celiakia alakult ki. Ez utóbbiak emésztési problémákat váltanak ki, amelyek más aggodalmakhoz vezethetnek. Ezeknek az embereknek formálisan tilos a glutén fogyasztása. Mások egyszerűbben érzékenyek a gluténra, és személyes kényelmet találtak abban, hogy levették tányérjukról. A gluténmentes ezután igazi trend lett, amelyet egyes sportolók nem haboztak népszerűsíteni. A hírességek, akik mindig a legfrissebb divat étrendet keresik, gyorsan engedtek ennek az életmódnak.