Tojás Shakshuka recept

Egyszerű, jól ízesített és színes étel, amely másképp készíti a tojásokat

shakshuka

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

4 paradicsom,
3 evőkanál olívaolaj,
3 piros paprika,
1 zöldbors,
(itt sárga paprika),
1 paprika, (itt zöld),
2 gerezd fokhagyma,
4 ág petrezselyem,
só bors.
4 tojás.

Ha a paradicsom nem elég érett és lédús, akkor vegye figyelembe a szitált paradicsom coulist is

Készítmény:

Forraljuk a paradicsomot 10 másodpercig, hámozzuk meg, magozzuk össze és törjük össze (opcionális számomra a bőr eltávolítása).