Tojás vagy zabpehely; melyek jobbak reggelire; Terrapharm
Tojás vagy zabpehely - amelyek jobbak reggelire?
Mi tartalmazhatja a legegészségesebb reggelit?
Egyesek számára a legnépszerűbb a tojás, amelyet omlettként készítenek, vagy buggyantva vagy főzve. Fehérjét tartalmaznak, és jóllakottság érzetet keltenek. Mások azzal érvelnek, hogy a zabpehely joghurttal vagy tejjel a legjobb választás. A szakemberek úgy döntöttek, hogy "választottbírósági döntést hoznak" a két étel közötti harcban.
Tojás. Sokan kerülik őket koleszterintartalmuk miatt. Ez csak egy mítosz. Valójában egy tojás tartalmaz jó koleszterint, amely még a szervezet teljes koleszterinszintjét is csökkenti. Ebben a tekintetben valóban veszélyesek az édességek, sütemények, feldolgozott ételek és egyéb étkezési szokások. Vizsgálatok szerint a napi két tojás rendszeres fogyasztása nem növelte a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A tojás kiváló forrása a jó zsíroknak, a tojásfehérje pedig az állati fehérje legtisztább formáját tartalmazza, amely gyorsan asszimilálódik és tartalmazza a testünk számára szükséges összes aminosavat. Ezek a jóllakottság érzetét keltik, csökkentik az édesség utáni vágyat és csökkentik a testtömeg-indexet, hasznosak a diéták során.
A zabnak megvan az előnyeinek listája. Kiváló vitamin-, ásványi anyag-, rost- és antioxidáns-forrás. A rost megakadályozza a székrekedést, jóllakottság érzetét kelti, az antioxidánsok védik a szívet és az ereket, a vitaminok és ásványi anyagok erősítik az immunrendszert. Ezenkívül tejtermékekkel kombinálva a zabpehely akár 50% -kal is csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, a készítmény magas magnéziumtartalma miatt, ami csökkenti az inzulinrezisztenciát.
A zabpehely és a tojás egyaránt rendkívül sokoldalú étel. A tojásokat mindenféle receptben és módon elkészíthetjük, a pehelyeket kombinálhatjuk növényi vagy állati tejjel, joghurttal, gyümölcsökkel, pudingokban vagy nyers-vegán süteményekben. Ha azonban csökkenteni akarja a szénhidrátbevitelt, növeli a jóllakottság érzését és a fehérjebevitelt, a tojások felülmúlják a gabonaféléket - állítják szakértők.