Tojáscsirke húsvétra - kemény tojás különbséggel STORFINE
Főmenü
Főmenü
Nincs kedved húsvétra egyszerű keményre főtt és élénk színű tojásokat kapni? Szeretne egy kis változatosságot a húsvéti asztalra, salátával vagy tojással harapnivalóval? Akkor csak varázsolj aranyos tojáscsaj. Gyorsan elkészíthetők és alacsony szénhidráttartalmúak is. Akár tele vannak, akár csak sárgarépából készült lábakkal, mindig figyelemfelkeltőek az asztalon.
Hozzávalók a csibetojásokhoz (egyenként két darab):
Töltött tojás:
- 2 tojás
- 1 sárgarépa/sárgarépa
- 4 bors
- 1 evőkanál majonéz
- Só bors
- 1 evőkanál (dijoni) mustár
Keményen főtt csibetojás lábakkal:
- 2 tojás
- 1 sárgarépa/sárgarépa
Keményen főtt csibetojás sárgarépafésűvel:
- 2 tojás
- 3 szelet sárgarépa/sárgarépa
- 4 bors

Készítmény:
Minden tojáscsibére a következő vonatkozik: először keményen forraljuk fel a tojásokat.
Alternatív megoldásként kész, kemény tojást is vehet. Ezek általában már színesek. De fennáll annak a veszélye, hogy a tojások is színesek lesznek és már nem fehérek.
A töltött tojás hámozzuk meg a tojásokat, és gondosan vágjuk le a tetejét. Most óvatosan kanalazzuk ki a sárgáját a tojásból, és tegyük egy tálba. Keverje össze a tojássárgáját a majonézzel és a mustárral, majd ízesítse sóval és borssal.
Hámozzuk meg a sárgarépát. Vágjon egy szeletet a csőrökhöz.
Most vágja le a sárgarépát két darabra, körülbelül 5 cm hosszúra. Felezd ezt a két darabot is. A lábakat ebből most ki lehet faragni. A korongon két csőrt vágott a fiókáinak.
Mielőtt újra megtöltené a tojásokat, vágjon egy keresztet a tojásba egy éles késsel abban a pontban, ahol a lábak mennek. Óvatosan helyezze be a lábakat.
Most egy pipazsák segítségével fecskendezze vissza a pudingot a kiürített tojásba. Helyezze vissza a felső részt, és tegyen két borsot szemként és egy csőröt a csaj krémjébe.
A Lábas csaj Faragjon két-két lábat a fent leírtak szerint. Itt is a legjobb, ha a lábak helyén keresztet vágunk, és gondosan behelyezzük őket.
A Csaj fésűvel, csőrrel és szemekkel pillanatok alatt menj. Egyszerűen vágja ki a sárgarépaszelet felét cikk-cakkban. Most éles késsel faragjon egy kis rést a tetejére, és óvatosan helyezze be a "fésűt". A harmadik korongból ismét kivághatja a csőröket. Most nyomja meg a borsból készült szemeket, és ez a tojáscsaj is készen áll.
Tápérték/adag/tojás:
- kcal: 111
- Szénhidrátok: 2,5 g
- Fehérje: 8g
- Zsír: 7,5
Nem aranyosak ezek a fiókák?
Ha most kedvet kap további húsvéti receptekhez, akkor megteszi ezzel a linkkel biztosan megtalálja.