Tojásdiéta Ezzel a diétával a font megolvad - FUN for Fun
Álomfigurával a választási győzelemért: Az „Iron Lady” Margaret Thatcher bebizonyította, hogy a tojásdiéta segíthet kilók leadásában. De vajon valóban egészséges-e hetekig szinte kizárólag tojást fogyasztani?
A mono-diétáknak, vagyis az éhezési diétáknak, amelyekben az ember elsősorban egy ételre támaszkodik, általában kétes hírnevük van, de úgy tűnik, hogy van valami az úgynevezett tojás-diétának.
Körülbelül 40 évvel ezelőtt ezt a diétát sikeresen próbára tették: Margaret Thatcher, az "Iron Lady" néven ismert brit politikus 1979-ben egy csúcsfigurával az Egyesült Királyság miniszterelnökévé akart lépni - és úgy döntött, hogy ezt a tojásdiéta segítségével teszi meg.
Állítólag mindössze két hét alatt kilenc kilót fogyott.
Hogyan működik a tojás diéta?
Mint sok más éhomi gyógymód, a tojás diéta is az alacsony szénhidráttartalom elvén alapszik, ami azt jelenti, hogy csak néhány szénhidrátot, de sok fehérjét fogyasztasz.
Mivel a szervezetnek alig van szénhidrátja energiaszolgáltatóként ezzel a diétával, ehelyett a test saját zsírlerakódásait égeti el.
Az izmok viszont nem bomlanak le a megnövekedett fehérjebevitelnek köszönhetően. Et voilà! Fogyik az izomtömeg csökkenése nélkül.
A tojások C-vitamint, valamint cink-, kalcium-, kálium- és szelén-ásványi anyagokat, valamint egészséges telítetlen zsírsavakat is tartalmaznak.
Tojásdiéta: mit szabad és mit nem?
A tojásdiéta részeként hetente legfeljebb 35 tojást kell megenni - így naponta öt darab landol a tányéron. Ezen felül megkóstolhatja magát zöldségekkel, gyümölcsökkel és sovány hússal, valamint halakkal.
Másrészt a cukor, a magas szénhidráttartalmú ételek, például kenyér, tészta, rizs és burgonya, valamint a vaj és a margarin tabu. A legjobb folyadék főleg a víz és a cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcs tea.
Aki fél annyi tojás elfogyasztásától egyszerre, megkönnyebbülten fellélegezhet: Bár magas koleszterintartalma miatt hosszú ideje rossz hírnévnek örvendenek, valójában alig befolyásolják vérértékeinket.
A tojás diéta ajánlott?
Egészségügyi szakértők szerint két hétig habozás nélkül átélheti a tojástartalmú étrendet, de legkésőbb akkor újra kiegyensúlyozottabban kell étkeznie.
Ha túl sokáig eszik túl sokáig, fennáll a tápanyaghiány veszélye. Ezenkívül bosszantó jo-jo hatáshoz vezethet, ha az étrend megváltoztatása után visszaesik a régi szokásokba.
Mindennek ellenére kivághat egy szeletet az „Iron Lady” -ből, és gyakrabban tehet tojást az étlapjára: Az amerikai Missouri államban működő Saint Louis Egyetem tanulmánya több mint tíz évvel ezelőtt azt találta, hogy a reggeli tojás segíthet az elhízott emberekben a fogyásban.
Nyolc héten keresztül az alanyok egy csoportjának minden reggel reggelitojást adtak, míg egy másik, azonos kalóriatartalmú bagel-csoportot.
A tojást fogyasztó résztvevők 65 százalékkal nagyobb súlycsökkenést regisztráltak ez idő alatt, mint azok, akik csak reggel fogyasztottak bagelt.
Tehát, ha néhány plusz kilót szeretnél leadni, reggelitojással kell kezdeni a napot.