Tojás-sajt- Pirítós anya receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Ezzel a tojásos és sajtos pirítós recepttel a pirítós szeleteket először tejben áztatják, mindegyik tetején egy szelet olvasztott sajt és egy repedezett nyers tojás. Ezután addig sütjük a sütőben, amíg a tojás meg nem keményedik.
Hozzávalók: 4 darabra
Készítmény:
Ennek a receptnek az elkészítéséhez Tojás - sajt - pirítós először melegítse a sütőt 200 ° C-ra.
Egy vagy két kisebb lapos rakott ételt jól kivajazunk. Először is, ez finom vajas ízt eredményez, másrészt később a kész pirítóst kiveheti a formából anélkül, hogy túlságosan az aljára tapadna.
Helyezze a kenyeret a serpenyőbe, és hagyjon elegendő helyet közöttük.
Öntsön rá 250 ml tejet, és tegye a sütő közepén lévő sütőrácsra kb. 5 percre az előmelegített sütőben.
Ez idő után a tejet szinte felszívja a fehér kenyér szelete.
Minden szelet kenyeret letakarunk egy szelet olvasztott sajttal.
Ahogy egy sült tojással, tegye a tetejére 1 nyitott csirketojást.
Most így töltse fel a pirítóst, és ugyanolyan hőfokon süsse a sütőben, amíg a tojás szinte szilárd lesz.
Számomra ez körülbelül 13-15 percet vesz igénybe.
Ezeket a sült kenyereket óvatosan emelje ki a serpenyőből egy spatulával, és tegye előmelegített tányérokra.
Fűszerezzük sóval, borssal, és személyes ízlés szerint díszítsük metélőhagymával, petrezselyemmel vagy zsázzsal, és melegen hozzuk az asztalra. Kívánt esetben néhány szelet szalonnát ropogósra is süthetünk bevont serpenyőben további zsír nélkül, és pirítóssal tálalhatjuk.
Egy sajt, tojás és pirítós kenyér kb. 210 kcal és kb. 14 g zsírt tartalmaz