Tök és erjesztett tej blinis 4 fő részére - Receptek - Elle
Tökéletes blini a legjobb védnökség alatt egy karácsonyi vacsora megkezdéséhez.
Hozzávalók
- . 250 g főtt sütőtökhús
- . 125 g erjesztett tej vagy kefir
- . 2 tojás
- . 25g olvasztott vaj
- . 100g liszt
- . répa hummus
- . néhány szelet füstölt pisztrángot
- . 1/4 csokor kapor
- . 1 citrom
Készítmény
Keverje össze a sütőtök húsát a kefirrel, a tojással és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a lisztet, sót, borsot és összekeverjük. Hagyja 1 órán át szobahőmérsékleten állni.