Tök és kókuszleves recept EDEKA

Sütőtök- és kókuszlevesünk Ázsia ízét idézi őszi konyhájába! Fűszerezzük őket kókusztejjel, chilivel és lime levével. Elolvashatja azt is, hogy mely tökös leveseket érdemes otthon főzni, és hogyan lehet a legjobban tárolni a tökleveseket.

edeka

  • Díszítéshez:
  • 50 ml kókusztej
  • néhány chilipehely, szárítva
  • néhány korianderzöld
  • A leveshez:
  • 400 g Hokkaido tök
  • 100 ml narancslé
  • 1 teáskanál chili pehely, szárítva
  • 1 teáskanál curry
  • só
  • bors
  • 400 ml zöldség alaplé
  • 250 ml kókusztej
  • 1 csepp lime juice

Kockázzuk fel a sütőtök pépét, tegyük egy fazékba a narancslevet, a chilipehely, a curryport, a sót, a borsot és a zöldségalaplét, forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és lefedve pároljuk 20-25 percig, amíg a sütőtök teljesen megpuhul.

Tegye a levest turmixgépbe, és finomra pürésítse, hozzáadva a kókusztejet és a lime levét. Öntsük vissza a fazékba, melegítsük fel és ízesítsük ízlés szerint.

Tálaljuk, díszítjük kókusztejjel, csilipehellyel és korianderlevelekkel.

Fedezze fel a sütőtök-mangó leves, a sütőtök krémleves, a pizza leves, a paradicsom-kókusz leves, a szoljanka és a paradicsom leves finom receptjeinket. Várom édes sütőtök pite recepteket desszerthez vagy kávéhoz, ideális esetben aromás tökfűszer latte-val. Próbáld ki reggelire ezt a sütőtöklekvár receptet, még jobban ízlik a friss kenyér! Egyszerű, de ízletes tésztaételhez ízletes tökmag pesztónkat ajánljuk. És varázsoljon ízletes élvezetet a sütőből a töltött sütőtök receptjével. A sütőtök chutney-ként is finom alakot vág: Próbálja ki a sütőtökös chutney receptünket!

Ha őszre melegítő levest keresel, nem árt, ha fahéjat adsz hozzá. Megtudhatja, hogyan vezet ez az alapötlet egy finom főételhez a Hokkaido tökleves receptünk segítségével.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 50 perc 50 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 60 perc 60 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegán
  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegán
  • 35 perc 35 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 60 perc 60 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegán

Tökleves kókusztejjel: recept Ázsia ízével

A finom tökleves ugyanúgy része az ősznek, mint a köd. Legkésőbb Halloweenkor, amikor a sütőtöket grimaszokba kell mélyíteni, a gazdag narancspépet meg kell dolgozni. A sütőtök népszerű receptjei a chutneys, a sütőtök pite, a sütőtök zöldségei és természetesen mindenféle krémes levesek. Akár kiadós tökleves hagymával vagy fokhagymával, akár finom sütőtökkrémleves krémmel, kezdőként vagy töltelékként főételként: Tökleves receptek, például a sütőtökleves, tartalmazzák Kókusztej és narancslé ideálisak kulináris hangulatfokozóként hideg, nedves napokon.

A legalkalmasabb tökfajták Butternut és a Hokkaido. Ez utóbbi nagy előnye, hogy a héjjal feldolgozható. Általában a sütőtöket a választott többi hozzávalóval főzi be Zöldség leves vagy zöldségalap. Ízlés szerint gyümölcsöstől fűszeresig változhat. A kókusztejjel, gyömbérrel, citromfűvel, curryval és chilivel készült töklevesek ázsiai ízeket kapnak. A gyümölcsös keverékeknek is egzotikus vonzata van: Próbálja ki a sütőtök krémlevest mangóval!

Okos receptötletek: öntet a leveséhez és még sok más

A tüzes konyha szerelmesei egy fűszeres sütőtöklevest várnak peperoncinivel, burgonyával és sárgarépával. Ízesítse tök levesét klasszikusabban szerecsendióval, sóval és borssal. Mikor intarzia A garnélarák a szájíz ünnepe, de a csirke, a ropogós tofu, a gesztenye vagy a sült sonka is finom ízű és feltölt. A tökleves kókusztejjel és burgonyával tápláló főétel lesz. Könnyű kezdőnek ajánljuk a kókuszos curry leves receptünket.

Mindenesetre a cél eredményt ad Tökmagolaj szép minta a levesen, sült tökmag, tejszínhab, tejföl, bazsalikomlevél, metélőhagyma és petrezselyem is jól mutat. Az olyan ázsiai változatokkal, mint a kókusztejjel készült sütőtökleves receptje, a korianderzöldek is ideálisak köretként.

Ha azt szeretné, hogy az őszi szezon után is elfogyasszon egy kis töklevest, könnyen lefagyaszthatja. A kókusztej ízlésvesztés nélkül is elviseli a fagyasztást, csak az állaga változhat kissé. Keresztül a lassú olvadás A kókusztejjel készült tökleves aromája a hűtőszekrényben tartható egyik napról a másikra. A hozzávalókat külön is teheti a fagyasztóba. Ehhez felkockázza a tököt, és tegye egy fagyasztótáskába. A kókusztej többi része szorosan lezárható tartályban kerül forgalomba.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról