Tök és koralllencse leves kókusztejjel - Egészséges és ízletes

Tök és koralllencse leves kókusztejjel

Ez a leves csak ízlésem szerint tökéletesen finom, édes, ízletes, nagyon jól éreztem magam.

A tök és a koralllencse csodálatosan jól passzol, a kókusztej pedig nagyon kellemes édességet hoz, ha nem szereti a kókusztejet, akkor helyettesítheti egy másik tejjel (zöldséges vagy sem), vagy folyékony vagy szójakrémmel.

100 ml leveshez:

83 kalória, 7 g szénhidrát, 4,3 g zsír, 2,6 g fehérje

1,5 liter leveshez:

100 g nyers koralllencse, vízzel leöblítve

100 g apróra vágott hagyma

1 teáskanál kókuszolaj vagy más

340 g zöldségleves

---