Tök és sárgarépa lasagna - a természet gyógyító ereje

Felkészülési idő
60 perc

adag
1 nagy tepsi

Étkezés típusa
főétel

Diéta kategória
Vegetáriánus, gluténmentes

• 1/2 tök (pl. Hokkaido - előnye, hogy a tál fogyasztható)
• 6 sárgarépa
• 3 újhagyma
• körülbelül 9 lasagna lap
• egy kis vizet
• 1/2 csésze tejszín

• 1 evőkanál zöldség alaplé (kiváló minőségű)
• Só, gyógynövény só, bors
• Kurkuma vagy curry, szerecsendió
• 7 sajtszelet vagy reszelt sajt
• semleges olaj sütéshez (2 evőkanál)

1. Mossa meg jól a sárgarépát és a sütőtöket (a héjat is megeszik)
2. Távolítsa el a sárgarépa végét, és vágja nagy darabokra.
3. Felezd meg a tököt és vedd ki, tedd a másik felét a hűtőbe.
4. A tököt is durván feldaraboljuk, majd apróra vágjuk vagy lereszeljük (nagyobb mennyiségeknél ezt mindig az élelmiszer-feldolgozóval végezzük)
5. Finoman aprítsa fel az újhagymát, és tegye egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe a zöldség reszelt.
6. Kevés olajon mindent együtt megpirítunk.
7. Itt adjuk hozzá a fűszereket (zöldségleves, gyógynövénysó, bors, kurkuma, szerecsendió stb.)
8. Csepegtesse le kevés vízzel (kb. 150 ml)
9. Pároljuk kb. 5 percig, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
10. Hozzáadjuk a tejszínt.
11. Lasange réteg. Először tök és sárgarépa keverék, majd egy réteg lasan lap/lemez.
12. Rétegezzük felváltva, amíg a tepsi kb. 3/4-ig meg nem telik. Ha úgy tetszik, adhat hozzá egy köztes sajtréteget.
13. Befejezésül egy réteg zöldséggel és tetejével vagy megszórjuk sajttal.
14. 180 fokos sütőben kb. 40 percig!
15. Készítsen főzési tesztet, és hagyja egy kicsit kihűlni.
16. Jó étvágyat!

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Lasagne, egy tészta klasszikus, amelyet szinte mindenki szeret! A sütőtök szezonjának megfelelően bemutatjuk vegetáriánus lehetőségünket! A lasagna hús nélkül is jóízű lehet! A vitamindús növényi töltelék rengeteg rostot, valamint fontos tápanyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Vásároljon bio minőségű zöldségeket. Aztán alapos mosás után habozás nélkül megeheti a tálat. Pontosan benne van sok egészséges összetevő!

Tök és sárgarépa lasagna

Most lépésről lépésre szeretnénk elmagyarázni, hogyan készítse el a vegetáriánus lasagnát saját maga és egyszerűen

A sárgarépát és a tököt alaposan mossa le meleg vízzel.

Most vágja le a sárgarépa végét, és nagyjából aprítsa fel.

A tököt felezzük és magozzuk. Ez a legjobb egy nagy evőkanálnál. Tegye a másik felét hűtőbe, jól csomagolja be.

Nagyjából aprítsa fel a tököt is.

Az elkészített zöldségeket apróra vágja vagy reszelje le. Ezt mindig az élelmiszer-feldolgozónkban tesszük! De kézzel is reszelhet, de ez kissé unalmas!

Most apróra vágja az újhagymát, és mindent egy nagy serpenyőbe rak!

A zöldségdarabokat egy nagy lábasban, kevés olaj mellett megsütjük. A fűszereket rögtön az elején hozzáadjuk. Nagyon ajánlom a gyógynövényes sót, borsot, zöldséglevest (jó minőségű), kurkuma és szerecsendiót! A kész tökfűszerkeverékek is nagyon jól passzolnak!

Deglaze kevés vízzel, majd kb. 5 percig pároljuk.

Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és adjon hozzá krémet.

Most a lasagna réteges. Megkezdődik a zöldségtömeg. Ehhez tegyen néhány kanalat a tepsibe (a tömegnek körülbelül 0,5-1 cm magasnak kell lennie)

Ezután jön egy réteg lasagne lap.

Ha úgy tetszik, közé tehet egy réteg sajtot.

Rétegezzük felváltva a zöldségeket és a lasagne lemezeket, amíg a sütőedény kb. Befejezzük a zöldségkeverékkel.

Végül meghintjük vagy tetejüket sajttal. Ezután a sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig!

Ha a lasagna aranybarna és kész (végezzen szúrópróbát), rövid hűtési idő után tálalható.

Célunk, hogy az Ön és családja számára a legjobb és legértékesebb tartalmat nyújtsuk az alternatív gyógyítási módszerek, az egészség és a jólét témájában. INGYENES hírlevelünk ebben segít. Olyan emberek vagyunk, mint te, akik hiszünk a természet gyógyító erejében. Tehát itt vagyunk, amikor szüksége van ránk. Amikor regisztrál, ígérjük:

1. Tudjon meg többet az egészséges és természetes életmódról, és az elsők között kapja meg egészségügyi híreinket
2. Pénzt takarít meg, mert hiszünk a természet gyógyító erejében, és igyekszünk egészségesek és fittek lenni. Ez drága gyógyszereket takarít meg.
3. Ellenőrzött cikkeket talál nálunk elismert tanulmányok révén.
4. Exkluzív tartalmat kap és értékes hozzászólások, beleértve a videókat, amelyek teljesen ingyenesek
5. Ingyenes hozzáférést biztosít az e-könyvekhez, ez tartós hatással lehet az egészségére

---