Tök kenyér

Tök - ezek az őszi zöldségek nemcsak hihetetlenül finom ízűek, de a konyhában is nagyon sokoldalúak. Itt elmondjuk, hogyan készíthet mást, csak néhány hozzávalóval Tök recept varázsolni tud. Csodálatosan illatos tök kenyér kókuszdióval és ropogós dióval várja Önt, amely egyébként teljesen édesítőszerek nélkül működik. Ez nem hangzik rosszul, igaz? És természetesen elmondjuk, hogyan készítheti el a sütőtök pürét nagyon gyorsan.

Csábító illatú és szuper lédús: a tök kenyér

A recept: tök kenyér

összetevők

• 250 g tökpüré
• 50 g kókuszolaj
• 4 tojás
• 90 g kókuszliszt
• 1 teáskanál vaníliapor
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál fahéj
• 2 marék dió apróra vágva

készítmény

1. A sütőtökpüréhez előmelegítse a sütőt 190 fokos felső/alsó hőfokra.
2. A sütőtök felét vagy negyedét, méretétől függően. Távolítsa el a magokat, tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye a sütőbe kb. 45 percre, amíg a sütőtök megpuhul.
3. Hagyja egy kicsit hűlni, és távolítsa el a héját. A sütőtök pépét villával pépesítsük, amíg szósz képződik.
4. Tipp: A sütőtökpürét legjobban előző este készíthetjük el. Esetleg készüljön még egy kicsit, és használja máshol.
5. A kenyérhez melegítse elő a sütőt 175 fokos felső/alsó hőfokra.
6. A tojásokat egy keverőtálban kézi keverővel habosra verjük.
7. Adja hozzá az olvasztott kókuszolajat és a sütőtök pürét, és alaposan keverje össze.
8. Keverjük össze a kókuszlisztet a sütőporral és a fűszerekkel, adjuk hozzá a sütőtök keverékéhez és keverjük össze. Hozzákeverjük az apróra vágott diót is.
9. Kenj meg egy kenyérsütőt kevés kókuszolajjal (vagy használj szilikon formát), add hozzá a tésztakeveréket és simítsd ki.
10. Tegye a kenyeret kb. 45 percre a sütőbe, amíg a kenyér kissé színt nem kap.

Illik

A tippünk

Fűszerezze a sütőtök kenyerét más dióval vagy fűszerekkel. Azok, akik kicsit édesebben szeretik, csak adhatnak hozzá egy kis mézet vagy juharszirupot.

Tök kenyér - lédús és teli

A sütőtök kenyér finom és könnyen elkészíthető lehetőség azok számára, akik nem akarnak kenyér nélkül megtenni. Különösen ősszel a reggelizőasztalon kell lennie!

Szereti a reggeli receptjeinket? Akkor van valami az ön számára: A miénk ReggeliВ Szakácskönyv tartalmazВ 40 recept, akik sok új ötlettel lepnek meg. Hogyan szólnak a fahéjas ropogósok, a sárgarépa müzli vagy a mokkás frappuccino? Megmutatjuk neked, mint te változatos, gyors és egészséges Kezdeni egy napot - receptekkel Dolgozó emberek, sportoló, Családok és Ismerők.В

Paleo reggeli szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

23 megjegyzés

Szia Michaela,
Szívesen kipróbálnám ezt a receptet, de nem tolerálom a fehérjét (HIT). Cserélhetem csak több tojássárgájával (tojásfehérjét is tartalmaznak)? Ha igen, hányat?
Üdvözlet, nap

Kedves nap, igen, ennek működnie kell. A recept 4 tojással marad. A kenyér ekkor sokkal „tömörebb” lesz és nem is annyira puha. Jó sikert!

Szia,
Ebben az esetben gluténmentes és vegán por található az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten, vagy nincs tojás. Ez ideális módszer a tojások pótlására.

Kétszer annyit készítettem, és belekevertem további 200 g apróra vágott datolyát. Ízletes! A tészta egy részéből készítettem még néhány sütit:) Szeretném lefagyasztani a kenyeret. Ön szerint ez lehetséges? Jobb előre szeletekre vágni? Köszönöm a remek recepteket!

Kedves Karen, nagyszerű az ötlet a sütikkel együtt!
A fagyasztás jól működik. A kenyeret előzetesen szeletekre vágtam, majd részletekben kiolvasható.
Üdvözlet!

Kedves Michalea,
Sajnos nem tudok tojást venni.
Helyettesíthetem ezt valamivel?
Talán bolhamag?

Kedves Julia, mivel itt 4 tojásra van szükség, nem tudom garantálni, hogy a pótlás működni fog. Általában - ha kevés tojásra van szükség - helyettesítheti gyümölcspürével (banán, almaszósz), vagy, ahogy már gondoltad, duzzadó összetevővel. A chia mag, a lenmag és a bolha mag alkalmas itt. Ha megpróbálja, jelentse, hogyan működött!

Idén legalább 10-szer sütöttem a tök kenyeret, ma pedig ismét 2 darabot. Úgy eszünk, mint sütemény, sűrű vajjal és egy kis lekvárral. A karácsonyi napok garantáltak. Köszönet ezért a remek receptért.

Örülünk, hogy tetszik kedves Frieda:) Válaszok Martina // 2017.11.22

A kenyér akkor is sikerül, ha a tököt finomra reszeljük?

Úgy érted, hogy ezután a reszelt tökhúst nyersen használod anélkül, hogy előbb elkészítenéd? Még nem próbáltam, de el tudom képzelni, hogy működni fog. Talán ez megnöveli a sütési időt. Feltétlenül jelentse, hogy ment!

Helló, kedves Paleo360 csapat,

A receptjeid nagyon jók, de hiányzik a tojás mérete (S, M, L). Nem fontos a folyadék miatt. Ezért nem sikerült a receptek elkészítése ...

Ez persze jó pont. Leginkább az M méretet használjuk. Ha nagyobb tojást fogott, csak a sütési idő meghosszabbodik. Mindig használja a pálcika tesztet, hogy ellenőrizze, mikor van kész a kenyér.

Helló kedveseim,
A receptjei nagyszerűek!
Szeretném valahova elmenteni a kedvenc receptjeimet, hogy ne kelljen minden alkalommal rákeresnem. Lehetséges ez valahogy?
Üdvözlet
Ursula

Kedves Ursula, minden recept alatt található egy „Nyomtatás” szimbólum. Használhatja azt is, hogy a receptet PDF formátumban mentse el, és a számítógépén tárolja. Remélem, ez segít.
LG, Michaela

Szia,
Van egy alkalmazás a táblagépen. Ha van, esetleg Android-szal is, az alkalmazás elérhető a Playstore-ban. Import funkcióval, menüvel és bevásárló listával. Nagyon elégedett vagyok vele. Ha nem reklám, akkor a nevet használnám, és semmi köze a fejlesztőhöz.

Finoman hangzik, de nem bírom a kókuszt. hogy pótolhatom a lisztet? Kókuszolaj vajjal? Mennyi?

Köszönöm és üdvözletem
Gitta

Kedves Gitta,
Nem probléma: A kókuszlisztet gesztenyeliszttel cseréled le (ettől a kenyér édesebb és íze inkább süteményszerű). A kókuszolaj helyett csak vajat vagy ghí-t használ. Ez a mennyiségeket tekintve semmit sem változtat.
Jó sikert,
Michaela

A tészta még mindig folyékony vagy szilárd massza volt? Úgy érzem, hogy a kókuszlisztem felszívta az összes folyadékot, bár szigorúan betartottam a specifikációkat.

Helló, finoman hangzik!
Nagy tököt veszel érte, vagy Hokkaidóra is jársz? köszönöm

Elvileg a recept mindenféle sütőtökkel működik! Szeretek Hokkaidót tartani, mert véleményem szerint egyszerűen a legjobb aromájúak:)
Jó szórakozást a sütéshez,

Szia,
Születés óta vagyok Paleóban, a bölcsőben születtem.
Mindig rajongód voltam! Csak így tovább.

de a jövőben megadhatja az értékeket is?
Nagyon fontos lenne számomra ...
köszönöm

---