Pulyka láb húsleves receptben

Nhumy által javasolt pulyka recept

Felkészülési idő:

Főzési idő: 53 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 nagy pulykacomb 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 kínai káposzta (a levelek teteje lehetőleg) 10 g vaj és egy csepegtető olaj 1 kocka csirke alaplé 1 pohár fehérbor 1 tasak kb. 400 g rizstészta (vigyázz! nincs rizs cérnametélt, inkább hasonlít a tagliatelle-re) Só és bors

receptben

Készítmény:

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát és a fehérrépát.

Helyezze a darált hagymát, a darált fokhagymát, a fehérrépát és a sárgarépa kockákat egy rakott edénybe, hogy vaj és olaj keverékében megbarnuljon.

Vegye ki a rakott tálból, és tegye félre. Ezután tegye a pulyka combját mindkét oldalára barnára.