Tök palacsinta, hogyan lehet gyorsan főzni

A cikk tartalma

A zöldségfajták egészségesek és változatosak. A tökből készült Draniki (növényi palacsinta vagy burgonyás palacsinta) sokak kedvence lett. Meglepetés, kérem a háztartást, de ugyanakkor etesse meg őket a legdúsítottabb zöldségekkel, nem lesz nagyon nehéz. Készítsen kis kulináris remekműveket hétköznapokon és ünnepeken egy közös termékből.

Hogyan készítsünk tök palacsintát

A sütőtökből vagy zöldségből készült palacsintával készült Draniki az őszi királynő rajongóinak kedvenc étele lesz. A burgonyás palacsintákat lehet sütni vagy sütni, további összetevőket hozzáadni, külön ételként, snackként, desszertként vagy tányérként használni. A fényes és lédús étel nem igényel különleges kulináris ismereteket, egy finom termék még egy szakács számára is bebizonyosodik, aki csak most kezdi el megtanulni ennek a művészetnek az alapjait.

Tök palacsinta - recept fotóval

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 214/1 adag.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

A sütőtökös palacsinta első receptje hasonló a finomhoz, amely konyhánkban gyakoribb - zöldséges palacsinta reszelt burgonyából. Könnyű főzni, és snackként vagy főételként is felhasználhatja. A zöldségek cukrozatlanok, ropogósak és illatosak lesznek. Célszerű melegben vagy melegen fogyasztani, hideg állapotban elveszítik különleges ropogósságukat.

  • tök - 400 g;
  • búzaliszt - 0,5 csésze;
  • csirke tojás - 2 db;
  • kapor - 10-15 g;
  • napraforgóolaj sütéshez - 2 teáskanál. kanalak;
  • fokhagyma - 2 kölyök;
  • só, fekete bors - ízlés szerint.

  1. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és reszelje le egy finom reszelőn.
  2. A fokhagymagerezdeket ledaráljuk, apróra vágjuk.
  3. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót.
  4. Öntsük az olajat egy serpenyőbe, jól melegítsük meg. Jobb, ha tapadásmentes serpenyőt használ, akkor nagyon kevés olajra lesz szüksége. Kenje meg a zöldségmasszát kis süteményekkel egy kanállal.
  5. Minden burgonyás palacsintát 1-2 perc alatt közepes lángon pirítsunk, amíg szép arany kéreg képződik. Fordulás után megsütjük a másik oldalon.

lehet

Burgonyával

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 120 kcal/100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Az eredeti palacsinta tök burgonyával kiváló megoldás minden étkezéshez, független kezelésként vagy tányérként. Az egészséges termék elkészítése minimális időt vesz igénybe, de készüljön fel - a fényes palacsinta burgonyával és a sütőtökkel még gyorsabban eltűnik! A receptben feltüntetett zöldségek aránya a személyes ízléstől függően változhat.

  • burgonya - 200 g;
  • tökpép - 200 g;
  • kukoricaliszt (helyettesíthető búzával) - 2 teáskanál. kanalak;
  • őrölt szerecsendió - 2 gomba;
  • tojás - 1 db;
  • Só ízlés szerint;
  • növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalat süt.

  1. Mossa és tisztítsa meg az összes növényi összetevőt.
  2. Hűtsük le a burgonyát és a sütőtök pépet, finoman nyomjuk meg a felesleges folyadékot.
  3. Adja hozzá az összes hozzávalót, keverje simára.
  4. Hagyja az asztalt 5-10 percig infundálni.
  5. Kenje meg a burgonya és a sütőtök masszáját egy kanállal egy előmelegített serpenyőben, palacsintát formázva.
  6. Kétoldalt aranybarnára sütjük.

lehet

Dőlni

  • Főzési idő: 60 perc.
  • Tálalás konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 88 kcal/100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Mindazok számára, akik kontrollálják a kalóriabevitelüket, böjtölnek vagy vegetáriánus étrendet követnek, az ősz királynőjét egy különleges recept szerint szolgálják fel. Ha nem tudja, hogyan kell finom zöldséget főzni hús, tojás és extra kalória nélkül, akkor a kölcsönzött tökös palacsinta ideális megoldás otthon! Egy ízletes, egészséges és gyors termék sok örömet okoz, valamint az Ön és családja számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok komplexét.

  • hámozott tökpép - 500 g;
  • burgonya - 300 g;
  • búzaliszt - 8 teáskanál. kanalak;
  • só - 1 teáskanál;
  • őrölt fekete bors - hegy;
  • petrezselyem - egy kis csokor.

  1. Öblítse le és tisztítsa meg az összes zöldséget és gyógynövényt.
  2. Az összetevők zöldséges részét közepes vagy finom reszelőn reszeljük le, engedjük le a felesleges folyadékot.
  3. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk az utolsó lisztet.
  4. A lemez maximális előnyének fenntartása érdekében jobb, ha gőzölési módszert választ. Ehhez tegye a tésztából készült burgonyás palacsintákat a rácsra, és főzze 40 percig. Ha az Ön prioritása ropogós, akkor vegye igénybe a klasszikus receptet, és sütje meg a palacsintákat egy serpenyőben...

lehet

Sütőben

  • Főzési idő: 60 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 80 kcal/100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Hogyan kell főzni egy fényes ízletes tököt, és ugyanakkor fenntartani a maximális hasznot? Lehet sütni! Mindazok számára, akik inkább nem esznek sült tökös palacsintát. A burgonyás palacsinta kezelésének eredeti módja nem rontja ennek az ételnek az ízét, ugyanakkor a terméket az étrendben hagyja. A receptben szereplő fűszerek tetszés szerint változtathatók. Egy marék tökmag és szezámmag, amelyek kívánt esetben megszépíthetik, ha tálalják, az előétel megjelenését kelti.

  • tök - 600 g;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 3 evőkanál. kanalak;
  • burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanalak;
  • vaj (helyettesíthető margarinnal) - 30 g;
  • őrölt kömény, koriander - egyenként 0,5 teáskanál;
  • őrölt fekete bors - 1 tipp;
  • Só ízlés szerint;
  • tökmag, szezámmag - egy marék.

  1. Reszeljük le a fő komponenst közepes vagy finom reszelőn.
  2. A zöldségekhez adjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a keményítőt, és jól keverjük össze, amíg a tészta sima nem lesz.
  3. Fedje le a tepsit sütőpapírral, olajjal vagy margarinnal.
  4. Forraljuk a burgonya palacsintákat egy levélre egy kanállal, és formáljuk őket apró palacsintákká.
  5. Helyezze a tepsit előmelegített, 190 fokos sütőbe 35 percre.
  6. Tálaljuk forrón vagy melegen tejföllel, megszórva szezámmaggal és tökmaggal.

palacsinta

Édes

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Adagok konténerenként: 3-4 fő.
  • Kalóriatartalom: 220 kcal/100 g.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Az egészséges és tápláló desszert az édes tök palacsinta. A zöldségek ebben a formában mind a gyermekek, mind az édes felnőttek számára vonzóak lesznek. A buja narancsos palacsinta remek ötlet reggelire, egy kiadós termék energiával, vitaminokkal és ásványi anyagokkal tölt fel egész napra. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal zöldségpalacsintával. Az étel nem igényel különleges készségeket és hosszú főzési időt.

  • tök - 300 g;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 4 evőkanál. kanalak;
  • liszt - 3 evőkanál. kanalak;
  • cukor - 3 teáskanál. kanalak;
  • só - csúcs;
  • fahéj vagy vanília - ízlés szerint;
  • ecettel vágott ecet - 0,5 teáskanál;
  • növényi olaj - 3-4 teáskanál. kanalat süt.

  1. Melegítsük fel a tököt, hámozzuk meg finoman és hámozzuk meg.
  2. Keverje össze a termékeket, tegye őket a következő sorrendbe: tojás, búzadara, cukor, tök, liszt, vanillin (fahéj), szóda.
  3. A kapott tésztát 10-15 percig kell hagyni, ezúttal elegendő, hogy a búzadara megduzzadjon.
  4. A burgonyás palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük napraforgóolajban.

palacsinta

Nincs tojás

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 140 kcal/100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Ha nincs tojás a hűtőszekrényben, akkor ez nem indokolja a lédús és ízletes zöldséges palacsinták elutasítását. A tojás nélküli sütőtök palacsinták különböző módon készíthetők, például darált hús hozzáadásával. Ez a recept vonzza a húsbarátokat, akik eredeti ízt kapnak, ha a népszerű őszi zöldségekkel kombinálják. Ennek az ételnek a főzése egyszerű, de kissé hosszabb ideig tart a főzés, mint a klasszikus variációk megvalósítása. Az erőfeszítések után ropogós és fényes burgonyás palacsinta húsának kifejezett ízét találja.

  • tök - 300 g;
  • burgonya - 300 g;
  • darált hús (előnyösen csirke) - 250 g;
  • hagyma - 1 nagy hagyma;
  • liszt - 3 evőkanál. kanalak;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

  1. Kenje meg a hagyma, a sütőtök pépének és a burgonyának a felét.
  2. Keverje össze a zöldségeket a liszttel és a fűszerekkel.
  3. A hagyma második felét apróra vágjuk, és darált hússal, sóval és borssal befejezzük.
  4. Kenje meg a zöldséges tésztát egy előmelegített serpenyőben vajjal, majd aprítsa fel újra a tök-burgonya keveréket.
  5. Hagyja közepes lángon, amíg elkészül.

gyorsan

Fagyasztott tökből

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok konténerenként: 3 adag.
  • Kalóriatartalom: 170 kcal/100 g.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

A szoláris zöldség ízletes ízét nemcsak akkor lehet elérni, ha friss terméket használnak a receptekhez. A fagyasztott tökös palacsinta szintén nagyon ízletes és egészséges. Fagyasztott terméket használhat bármilyen kulináris ötletben, például enyhe desszertként. A légi zöldséges palacsinta igazi istene lesz az ilyen hasznos termékből származó apró hibáknak. Világos palacsinta napkrumplival egy tányéron hasznos alternatívája minden desszertnek. Gyerekek számára párolhatók vagy süthetők.

  • fagyasztott tök - 400 g;
  • liszt - 170 g;
  • tojás - 2 db;
  • tej (zsírtartalom 2,5%) - 100 ml;
  • cukor - 50 g;
  • vanília, fahéj, só - ízlés szerint.

  1. A tojásokat, a lisztet, a fűszereket, a cukrot habverővel felverjük, amíg egyenletes állagú nem lesz.
  2. Hozzáadjuk a reszelt, felolvasztott tököt a tésztához, és a kapott masszát turmixgépben ledaráljuk.
  3. Kenje meg a zöldséges tésztát egy forró serpenyőben. Aranybarnára sütjük.
  4. Mézzel vagy tejföllel tálaljuk.

hogyan

A tököt

  • Főzési idő: 25-30 perc.
  • Adagok konténerenként: 5 fő.
  • Kalóriatartalom: 160 kcal/100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: belorusz.
  • Nehézség: könnyű.

Az őszi királynő gazdag íze jól illik más zöldségekhez. A cukkini a narancs szépségének közeli rokona, burgonyás palacsintában lévő duettjük gyengédségével és kecsességével fog hatni. A növényi palacsinta szó szerint megolvad a szájában, a recept gyorsan és egyszerűen kivitelezhető. A fűszerek saját belátása szerint változtathatók, így az étel eredeti karaktert kölcsönöz. Tálaljuk a sütőtök és a sütőtök palacsintáját tejszínnel vagy bármilyen tejszínes mártással.

  • tök - 250 g;
  • cukkini - 250 g;
  • burgonya - 250 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 1 db;
  • fokhagyma - 2-3 kölyök;
  • liszt - 100 g;
  • só, bors - ízlés szerint;
  • napraforgó, olíva vagy más növényi olaj sütéshez.

  1. Hámozzuk meg és hűtsük le a zöldségeket, szűrjük le a felesleges folyadékot.
  2. Adjunk hozzá tojást, lisztet, fűszereket.
  3. Jól összekeverjük és egy előmelegített serpenyőre tesszük, kanállal kikenve.
  4. Mindkét oldalán szép barna színűre sütjük.