Tök torta recept

2009. november 24

torta

Csinálhatunk omlós tésztát alulról, mint egy péksüteményhez.

  • 1 kg tök
  • 2 pohár tej (vagy folyékony tejszín)
  • 300 g porcukor
  • 8 c. borotvált evőkanál lisztet
  • 3 tojás (opcionális)
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak elzászi élesztő
  • 1 C. rum

Főzési idő: 45 perc

Pihenőidő: 1 óra

Hámozza meg és távolítsa el a magokat a tökből.

Tegye egy nagy fazékba, és takarja le hideg vízzel.

Enyhén sózzuk, majd forraljuk főzésig.