Tőkehal brandade karfiol recept

Könnyű és gyors ételrecept La-popotte-coup-de-c ♥ eur-de-maman részéről

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 kg karfiol apróra vágva 500 g tőkehal 2 evőkanál tejszín 5 fokhagyma szegfűszeg 1/2 liter tej Zsemlemorzsa parmezán citromlé curry

Készítmény:

A karfiolt tejben megfőzzük a fokhagymagerezdekkel, a karfiolt lecsepegtetjük, a tejet összegyűjtjük, összetörjük és összekeverjük a tejszínnel.

Melegítsük fel ismét a tejet, és főzzük meg benne a halat, amikor megfőtt, távolítsuk el a leveleket, adjuk hozzá a curry-t és a citromlevet.

---