Tőkehal és tőkehal kalóriái (máj és akrák)
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
A tőkehal és a tőkehal pontosan ugyanaz a hal, a két név közötti különbség az előállítás módjában rejlik: a tőkehal friss húsnak felel meg, míg a tőkehal sózott és szárított húsnak felel meg. Quebecben (francia nyelvű Kanada) a tőkehal kifejezés nem létezik, és csak tőkehalról beszélünk. A tőkehal jódban gazdag étel, mint minden hal, és ebben a mikroelemben az összes étel a leggazdagabb. A tőkehal májolaj étrend-kiegészítőként érdekes tulajdonságokkal rendelkezik, mivel gazdag omega-3 zsírsavakban, de ez nem az oldal témája.
Íme a 100 g friss tőkehal táplálkozási adatai:
- Zsír: 1g
- Fehérjék: 20g
- Kalória: 90kcal
A tőkehal száraz, ami azt jelenti, hogy magasabb a makrotápanyag-tartalma, ezért koncentráltabb a fehérjében. Íme a 100 g száraz tőkehal táplálkozási jellemzői:
- Zsír: 2g
- Fehérjék: 34g
- Kalória: 160kcal
Néhány száraz tőkehal akár 50 g fehérjét is meg tud mászni 100 grammonként, így ez az egyik legtöbb fehérjetartalmú étel. A tőkehal több kalóriát tartalmaz, mint a tőkehal ... de egyáltalán nem jelent problémát a fogyás szempontjából: ezek a kalóriák fehérje formájában vannak, amelyek egyszerre kielégítőek és nem kerülnek zsírként tárolásra. Vigyázzon azonban, ne fogyasszon belőle túl sokat, egyrészt azért, mert a felesleges fehérje káros az egészségre, másrészt azért, mert a tőkehalat sózva készítik el, ezért sok nátriumot tartalmaz.
Sok tőkehal néven értékesített halfaj, száraz vagy friss, íme néhány név:
- Szikla tőkehal
- Ebihal tőkehal
- Borealis tőkehal
- Eucla tőkehal
- Sarkvidéki tőkehal
- Laposfejű tőkehal
- Pelagikus tőkehal
- Atlanti tőkehal
- Grönlandi tőkehal
- Tőkehal Kelet-Szibériából
- Sarki tőkehal
- Csendes-óceáni tőkehal
- Kisfejű tőkehal