Tökéletes az őszi diétás gesztenyéhez
Miért eszünk valójában ilyen ritkán gesztenyét? Az édes gesztenye széppé, karcsúvá és egészségessé tesz. Minden, amit tudnod kell
Ezért mindannyiunknak ennél több gesztenyét kellene ennünk
Ausztriában minden sarkon megtalálhatók, a gesztenyét árusító kis standokon. Franciaországban pedig a gesztenye a hagyományos konyha része. De a finomság még nem teljesen telepedett le Németországban. Valójában furcsa, mert az édes gesztenye szuper egészséges snack és szépségcsoda.
Okok, amiért a gesztenye szuperétel
- A gesztenye rengeteg rostot és keményítőt tartalmaz
- Csodálatosan diós ízűek, és sokáig jóllaknak
- 100 gramm csak 190 kalóriát tartalmaz
- A gesztenyét "zsírgyilkosnak" tartják
- 100 gramm 2 gramm fehérjét és 2 gramm zsírt tartalmaz
- Zsírban oldódó B-vitaminokkal rendelkeznek, amelyek segítenek a vörösvértestek előállításában
- Ez pedig elősegíti a szép és egészséges bőrt
- A B-vitaminok támogatják az agy működését
- A mangán nyomelem segít a szervezet méregtelenítésében
- A gesztenye káliumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot és folsavat tartalmaz
- A benne lévő réz erősíti az idegrendszert és az immunrendszert
- Gluténmentes lisztet készíthet gesztenyéből
Gesztenye a sütőben: ez így működik
A gesztenye elkészítése a sütőben különösen kíméletes és nagyon egyszerű. Pontozza meg a gesztenyét kereszt alakban késsel vagy speciális felszereléssel. Ezután terítse ki egy tepsibe, és süsse a sütőben 200 fokon körülbelül 10 percig. Amikor a héj megreped a karcos helyen, a gesztenye készen áll. Ezután távolítsa el a héjat és az alatta lévő barna héjat (maghéjat), és élvezze.