Tökéletes csirke cukkini torta kiegyensúlyozott ebédhez!
Júliusban az ünnepek a sarkon vannak, és a jó ételekkel kapcsolatos határozatok visszatértek! Dietetikusaink mottója: kiegyensúlyozott étkezés, megkönnyíti a fürdőruha tesztelését nyáron. A kávészünetben elkövetett néhány aperitif és croissant kompenzálásához íme a cukkini- és csirkepite receptje. Tökéletes egy kiegyensúlyozott ebédhez !
A cukkini és a csirke pite elengedhetetlen kellékei
Az omlós tészta (cukor nélkül):
- 300 g liszt
- 150 g félsózott vaj, kenőcs
- 10 cl vizet
- 1 csipet só
A pite kitöltése:
- 2 csirke filé
- 20 cl egész folyékony tejszín
- 3 tojás
- 50 g reszelt Gruyere
- 2 nagy cukkini
- 1 hagyma
- olivaolaj
- kakukkfű
- só, bors