Töklé - készítsen finom sütőtökitalokat maga - ✓
Az őszi idő tökidő. Aranysárga, narancsvörös vagy zöld - ma már minden színben, formában és méretben kaphatók a szupermarketben, közvetlenül a gazdától vásárolhatók meg, vagy egyszerűen csak a kertből hozhatók be. Nemcsak dekorációs célokra népszerűek, hanem mindenféle finom dolog varázsolására is használhatók.
Ezek a zöldségek nemcsak finomak, de mindenekelőtt egészségesek is. Gazdag A-vitaminban és fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint például réz, vas, magnézium és kálium, kiegyensúlyozott arányban. A töklé öblítő hatású, segít a fogyásban és vesebetegségben. Csökken a vérzsírszint, erősödik az immunrendszer és az idegek. Igazi sokoldalú zseni, ilyen tök.
Itt van egy útmutató egy egyszerű ital elkészítéséhez tökléből
01 Magozzuk el a tököt, vágjuk darabokra a húst, és nyomkodjuk ki a facsaróval. Alternatív megoldásként a húst kevés vízzel turmixgépben pürésíthetjük, és a pépet finom szitán átengedhetjük.
02 Az így kapott levet ezután 2: 1 arányban keverhetjük almalével vagy ananászlével. Édesítsen egy kanál mézzel, ha szükséges.
És egy másik útmutató egy finom erőitalhoz. Ehhez a következőkre van szükség
- 1 Hokkaido tök
- 1 cékla gumó
- 3-4 evőkanál áztatott lenmagot
- Egy citrom leve
- Néhány fahéj
- 1 evőkanál Kewra víz vagy rózsaszirom víz (általában az ázsiai boltban kapható)
01 Juice a Hokkaido és a cékla gumó (a fenti utasításokban leírtak szerint).
02 A botmixerrel pürésítse az áztatott lenmagot 1/2 csésze vízzel és citromlével együtt.
03 Keverj össze mindent, és ízesítsd fahéjjal, esetleg Kewra vízzel vagy rózsavízzel. Díszítsük szárított kókuszdióval vagy apróra vágott napraforgómaggal.
Jó étvágyat!
[A kép a Crystl-től származik - a Flickr-en keresztül - nagyon köszönöm]