Töklekvár narancssal és citrommal - nagymama 1 eurós receptje

Tök lekvár narancs és citrom

Ez a tök lekvár valami egészen különleges: a sütőtök és a narancs együtt egyedi aromát teremtenek. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, és az íze és az élénk színe nem sokkal később fogyasztható!

Tök lekvár narancs és citrom

Hozzávalók:
500 g tökhús
250 ml narancslé
a citrom levét
250 g cukor tartósítása

Készítmény:

Ha szükséges, finoman pürésítse meg, vagy durván pürésítse meg a sütőtök húsát (apró darabok maradnak a lekvárban), tegyük egy fazékba, alaposan keverjük össze a narancslével, a citromlével és a tartósító cukorral, és főzzük 5 percig. Ezután töltse be az üvegeket még forrón, és azonnal zárja le.

Helyes tárolás esetén a még zárt lekvár több hónapig fog tartani.
Több hétig nyitott lekvár.

A lekvár adagolásához mindig használjon tiszta kanalat.

A legjobb, ha a lekvárt közepes vagy hűvös szobahőmérsékleten, sötét helyen tárolja.
A még zárt lekvárokat a tároló polcon tárolják.
Kinyitott lekvár a hűtőszekrény ajtajában.

---