Tökleves „Hokkaido” (vegán) Egészséges táplálkozás omega-3-mal
A sütőtökleves íze csodálatos, mint az ősz, és belülről melegíti a testet. Pár perc alatt elkészíthető, ugyanakkor nagyon egészséges.
szervezet
Tápértékek adagonként
összetevők
| 1 | Hokkaido tök (kicsi) |
| 250 ml | cukrozatlan narancslé |
| 500 ml | Zöldség leves |
| 2 evőkanál | olivaolaj |
| 2 teáskanál | Dr. Budwig Oleolux Nature |
| tetszés szerint | tengeri só |
| tetszés szerint | Agave szirup |
| 3 evőkanál | Tökmagolaj, ízlés szerint |
| 2 evőkanál | sült tökmag |
| 1 | Hagyma (k) |
készítmény
Mossuk meg, osszuk meg, magozzuk meg és vágjuk apróra a tököt. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Az edényben mindent megizzasztunk olívaolajjal.
Deglaze narancslével és alaplével, és főzzük főzésig (kb. 15 perc).
Ezután pürésítse meg a sütőtöklevest, és szitán haladjon át, ha szükséges, adjon hozzá még egy kevés alaplevet vagy levet, ha a leves túl tömör.
Tengeri sóval, agave sziruppal és Dr. Ízlés szerint ízesítsük a Budwig Oleoluxszal, és tányérokra tálaljuk. Tálaljuk kevés tökmagolajjal és gondosan megsült tökmaggal.
Felkészülés a Thermomix-re
Hámozza meg a hagymát, és tegye egy keverőtálba 3 másodpercre | Törje össze az 5. szintet és nyomja le a spatulával. Adjunk hozzá olívaolajat és főzzük 3 percig 120 ° C 2. gőzszint.
Mossuk meg, osszuk meg, magozzuk és vágjuk nagyra a tököt. Öntsük a keverőtálba, és hagyjuk | Chop 5. szint. Töltsön fel zöldség alaplét és narancslevet, és 15 percig 100 ° C 1. főzési szint.
Fűszerezzük sóval, borssal, agave sziruppal és oleolux-szal, és 45 másodpercig ne adjunk hozzá hőt Az 5-9 püré szintje fokozatosan növekszik.
Tálalja a töklevest tökmagolajjal és sült tökmaggal.
További receptek
Vegán Budwig müzli
Budwig krém
áfonyával és dióval
édeskömény
Eredeti olaj- és fehérjetartalom
- Dr. Johanna Budwig
GmbH - A gyarmatoknál 2-4
26160 Bad Zwischenahn - Tel: 0441/390 630-0
- Fax: 0441/390 630-190
- Kapcsolatba lépni@
dr-johanna-budwig.de
* csak a Németországon belüli szállításra vonatkozik
Figyelem: Ön deaktiválta a JavaScript-et!
Kérjük, aktiválja a JavaScript-et, hogy használni tudja ezt a weboldalt.
Az Ön böngészője elavult és biztonsági hibái vannak!
Biztonsági okokból NEM vásárolhat velünk a böngészővel.
Kikapcsolta a "sütiket" a böngészőjében
Ahhoz, hogy nálunk vásárolhasson, aktiválnia kell a cookie-kat.