Töltött lapos kenyér, gluténmentes - receptek
Recept kategóriák:
| A tésztához: | ||
| 250 | Gramm | Gluténmentes liszt Mix B (Schär) |
| 20 | Gramm | élesztő |
| 1 | evőkanál | olivaolaj |
| 150 | Milliliterek | víz |
| só | ||
| A töltelékhez: | ||
| 6. | Gramm | zöld olajbogyó |
| 50 | Gramm | főtt sonka |
| 1 | darab | paradicsom |
| 50 | Gramm | Feta sajt |
| 50 | Gramm | zöldpaprika |
Összetevők/táplálkozási információk adagonként
készítmény
A tésztához a lisztet egy tálba tesszük. Az élesztőt langyos vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a liszthez és hagyjuk kelni. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat, és a hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. Alakítsa két "tekercsre", tegye egy kivajazott tálcára és süsse 180 ° C-on 20 percig. Hagyja kihűlni a lepényt.
Vágjuk kockákra a sonkát. Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárát és a negyedét. Mag, mossa meg és vágja kockákra a paprikát. Felezd meg az olajbogyót, és vágd kockákra a feta sajtot.
Vágja le a lepényt és fedje le az összetevőket.
Ha szükséges, joghurtos szósz is hozzáadható.