Töltött padlizsán recept

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

1. lépés: Zöldségkészítés
Vágjon be minden padlizsán hosszát, és vegyen egy kis húst, hogy helyet kapjon a jövőbeni tölteléknek.
Egy serpenyőben megpirítjuk a padlizsánokat olívaolajban, hogy megsüljön a padlizsán felszíni rétege.
Ezután tegye 15 percre 240 ° C-os sütőbe.
Szeletelje fel a hagymát apró darabokra, és pirítsa meg egy serpenyőben.

2. lépés: hús előkészítése
Adjuk hozzá a darált marhahúst a hagymához, főzzük lassú tűzön. Adjunk hozzá 200 gr paradicsompépet.
Fűszerezzük provence-i gyógynövényekkel, sóval és borssal. A főzés végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymagerezdeket.

3. lépés: Az étel elkészítése
Vegye ki az edényt a sütőből, a padlizsánok már részben megfőttek.
Töltse meg a 2 padlizsánt a húskeverékkel. Előfőtt padlizsán összeomlik

---