Töltött paprika recept EDEKA

Fűszeres töltelék, lédús, gyümölcsös paprikába csomagolva - az ízek tökéletes kombinációja, amely szintén nagyon egyszerű. Mivel a töltött paprikára vonatkozó receptünknek köszönhetően az édes hüvelyt kombinálhatja aromás darált hússal.

paprika

  • 2 nagy paprika, piros
  • 2 nagy paprika, zöld
  • 500 g darált sertéshús
  • 80 g hagyma
  • 1 evőkanál fokhagymaolaj
  • 2 evőkanál petrezselyem
  • 1 tojás
  • só
  • bors
  • szerecsendió
  • 150 ml baromfihús

Vágja le a paprikák fedelét, távolítsa el a magokat és a fehér elválasztókat.

Tegye a darált húst egy tálba. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Melegítsük fel a fokhagymás olajat egy serpenyőben, és enyhén izzasszuk meg benne a hagymát, keverjük hozzá az apróra vágott petrezselymet, hagyjuk kihűlni és adjuk hozzá a darált húshoz. Adjunk hozzá tojást, sót, borsot és szerecsendiót, és mindent jól dolgozzunk össze.

Öntsön egyenlő részeket a darált hús keverékéből a paprikába, enyhén nyomja le a fedeleket és tegye fel. Sütőedénybe tesszük, beleöntjük az alaplét, és előmelegített sütőben főzzük 190 ° C felső/alsó hőfokon (konvekció 170 ° C) 30-35 percig.

Tipp: töltsön paprikát polentával. Itt talál finom polenta recepteket! Finomabb paprikás recepteket itt talál. Főzés paprikával: fedezzen fel még ropogósabb ételeket paprikás zöldségekkel! Fedezze fel chili con carne, fűszeres tex-mex saláta, darált húsos serpenyő és más egyszerű receptek receptjeinket!

Ez jól passzol a rizzsel és a simán megkevert tejföllel, amelyet sóval és borssal ízesítenek. Próbálja ki a töltött szőlőlevelek receptjét, valamint a töltött cukkini receptünket is.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes Gluténmentes
  • 20min 20min
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes Gluténmentes

Töltött paprika receptek - hüvely darált hússal

Töltött paprika és grillezett zöldségek ötletek

A töltött paprikához egy kis türelemre van szükség, hogy a töltelék finoman megolvadjon a nyelven evés közben, és a hüvely ropogós maradjon. A feltöltött paprikához nincs feltétlenül szükség a sütőre. Még a rozsda is segíthet. Mivel sok vegetáriánus grill alternatívához hasonlóan a színes hüvelyt is finomítják aromás fűszerekkel, és finom grill zöldség. És ami a legjobb: a grillen is kitöltve főzhető. Mindkét felét kitöltheti darált hússal, tejszínes fétával, kockákra vágott zöldségekkel, például cukkini, padlizsán és paradicsom, és főzheti vagy közvetlenül a rácson, alumínium edényben, vagy alufóliába csomagolva. Ha a rostély és a zöldségek közvetlenül érintkeznek, győződjön meg arról, hogy a hüvelyek és a töltelék lassan át tud-e szakadni és hogy alulról nincsenek-e fekete foltok. Függetlenül attól, hogy a megtöltött piros vagy zöld hüvelyet fogyasztja-e szívesebben, érett paradicsomból készült finom mártással, hüvelyesekből készült köretekkel vagy sokféle salátával: Ügyesen változtathatja kedvenc töltött paprikás receptjét újra és újra, a szokásos íz változatlan marad A paprikás edényben állandó. Ki kell próbálnia a paprikás aprító serpenyőnket is. Szereted a töltött zöldségeket? Fedezze fel receptjeinket töltött hagyma darálással és töltött padlizsánnal.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról