Töltött tintahal - recept képpel

1.Hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk apró kockákra. Tisztítsa meg a paprikát és vágja apróra. Tisztítsa meg a paprikát és vágja finom karikákra. Hámozza meg és nyomja meg a gerezd fokhagymát. Tegyen félre mindent.

tintahal

2.Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Sutté tapadásmentes serpenyőben olívaolajjal.

3.Adjunk hozzá paradicsomot, paprikát, paprikát és a préselt fokhagymagerezdet. Hagyja, hogy minden körülbelül 10 percig pároljon. 5 perc múlva adjuk hozzá a szójaszószt és a fűszereket. Ne felejtsd el a sókat!

4.Közben tisztítsa meg és sózza meg a tintahal csövet. Félig töltse meg a csövet a paradicsom és a bors keverékével, és zárja le fogpiszkálóval. Keverje össze a többit a paradicsommal és dolgozzon mártássá.

5.Töltse át a mártást sütőálló edénybe. Helyezze a csövet a tetejére, és főzze az előmelegített sütőben (200 °) 20 percig. 10 perc múlva fordítsa meg a csövet. Tálaláskor kevés petrezselyemmel díszítjük.