Töltse ki; ötletek egy eredeti raclette-hez!
A raclette sajtok listája is bővíthető: Fourme d'Ambert, Reblochon, Saint Nectaire, Morbier, Bleu de Gex, Mont d'Or stb. Csakúgy, mint a burgonyáé, amelynek színe és mérete változhat: ratte du Touquet, vitelotte burgonya és gyönyörű mályvaszínük, Batz vagy Noirmoutier szigetről származnak, kiválóak ... Hideg húsokhoz a gyógyított sonka és a fehér sonka mellett, amelyet a gyerekek értékelnek, gondolják a bresaola, a coppa, a pettyes vagy a grisons húsokat, stb.
Mi lenne veled télen, raclette? tartiflette? Sajtos fondue ?
Ötletek a raclette csavarására:
