Tonhal és tehénsajttal töltött paradicsom recept

Hozzávalók (2-4 adag):
4 paradicsom
2 doboz tonhal a saját levében
125 g sovány tehénsajt (Milly Perfecto)
fél hagyma
egy teáskanál húslevest
petrezselyem
só bors

Tonhalral kinyitjuk a dobozokat, és a tartalmát szitán lecsepegtetjük.

Megmossuk a paradicsomot, megtöröljük vízzel, levágjuk a fedeleket és egy kanállal eltávolítjuk a magot.

Egy tálba adjuk hozzá a sajtot, az apróra vágott hagymát (ha van zöldhagymánk, az még jobb), egy evőkanál húslevest, apróra vágott petrezselymet, sót, borsot és keverjük össze, amíg pépet nem kapunk.

A tonhalat egy tálba tesszük, és egy villa segítségével ledaráljuk; illessze össze az ízét egy kevés sóval és borssal. Ochiometrikusan ossza fel a tartalmat 4-re, és töltse meg a 4 paradicsomot. Végül adjuk hozzá a krémsajtot.

Tegye a fedelet a paradicsomra, és tegye hűtőbe 30-60 percig. Közben piríts meg néhány szelet kenyeret.

Minden töltött paradicsom legfeljebb 140 kalóriát tartalmaz; egy szelet pirítóssal ne haladja meg a 200 kalóriát.