Tonhal kenyér paradicsommal - receptek receptje a konyhán ma

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 ón tonhal sós lében
• 3 tojás
• 75 g Liszt
• 5 evőkanál. olivaolaj
• 3 evőkanál. friss krém
• 20 cl Paradicsom coulis
• 125 g reszelt sajt
• 5 g vaj
• 1 kis csomó lapos petrezselyem
• Só
• Bors
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Lecsepegtetjük a tonhalat és elmorzsoljuk. Gyűszűt és durván apróra vágja a petrezselymet.
2. A tojásokat feltörjük egy tálba, majd felverjük őket.
3. Folyamatosan kevergetve fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
4. Hozzáadjuk az olívaolajat, a tejfölt és a paradicsom coulist. Keverjük össze, amíg sima pasztát nem kapunk.
5. Hozzáadjuk az összetört tonhalat, reszelt sajtot és petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk. Keverd össze.
6. Vaj tortaformát. Öntsük a készítményt és süssük 200 ° C-on 35 percig.

---