Tonhal steak rizzsel és zöldséggel Könnyű tonhal recept

542 Kcal | 47g fehérje | 67g szénhidrát | 11g zsír

Végül egy másik halétel az IQs Kitchen-től. Nagyon szeretem a halakat. Egészen őszintén szólva még a húsnál is többet, és mégis ritkán kerül a tányéromra. Ennek okát nem igazán tudom megmagyarázni, mert mindig van otthon halam. Az egyetlen ok, amiért ez lehet és lehet az egyetlen elfogadható magyarázat, az a tény, hogy szinte kizárólag fagyasztott árukról van szó, és Ön nem közvetlenül nézi őket. Ergo: Mentálisan visszafelé csúszik.

Összehasonlítható az édességekkel: ha a szekrényben vannak, a hozzáférés nem olyan közvetlen, mint az asztalon lévő édességetálban. Talán be kellene fagyasztania az édességet? Ó, istenem, csak az új étrendet találtam hack par excellence? Kérjük, próbálja ki egyszer az összes cukorkát, és küldjön rövid visszajelzést

Visszatérve ahhoz a szaftos tonhal steakhez, amelyet nemrég készítettek el és élveztek teljes mértékben. A tonhal inkább egzotikus faj a normál populációban. Leginkább csak tőkehal, lazac, saida van, itt-ott tengeri keszeg, pisztráng vagy bármi más, amit a menü kínál.

Mostantól ez a kolléga is szerepel a listámon, de akkor kérem, frissen a pultnál, és ezzel a finom páclével savanyítva. Öröm, barátok, annak ellenére, hogy az étel olyan könnyen elkészíthető. Valójában csak néhány lépés szükséges, és egy teljesen új kulináris élvezetet varázsolhat, amely örvendetes változást nyújt.

Csak azt mondom, élvezze az ételt, mert garantáltan megkapja, ha kipróbálja ezt a tonhal receptet.

Üdvözlet az IQs Kitchen-től és az élvezet!

További recepteket ebben a stílusban találhat a két szakácskönyvem amelyek több mint 200 egyéb exkluzív receptet kínálnak Önnek, és még finomabbá és könnyebbé teszik étrendjét. Ne habozzon, és ragadja meg 😉

összetevők

• 150g tonhalfilé
• 65g jázmin rizs (száraz tömeg)
• 3 barna gomba
• 6 brokkoli virág
• 1/2 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• szója szósz
• Só bors
• 1 teáskanál olívaolaj

Tonhal pác

• 1 teáskanál olívaolaj
• 2 evőkanál szójaszósz
• Fél citrom citromlé és némi héja
• 1 szál friss rozmaring
• Só bors

készítmény

• Keverje össze a pácot, és tegye egy fagyasztó tasakba a tonhalral.
• Addig főzzük meg a rizst, és készítsük el a zöldségeket.
• Ehhez finoman felkockázza a hagymát, megkapja a fokhagymát, és a gombákat csíkokra vágja.
• A serpenyőben felmelegítjük az olajat, és rövid idő alatt megizzasztjuk a hagymakockákat és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombákat és a brokkolit, majd deglazáljuk a szójaszószt. Fűszerezzük sóval és borssal, majd rövid időn belül kivesszük a tűzhelyből. A brokkolinak akkor is jó harapása kell lennie.
• Készítse elő a tonhalat egy második serpenyőben. Ehhez kb. 2 percig szúrja át a filét mindkét oldalán. Tehát bent kissé nyers marad, mivel a legjobban kell tálalni. Ha végig tetszik, akkor hosszabb ideig hagyhatja a serpenyőben.
• Tálaljuk a rizzsel és a zöldségekkel, és élvezzük.

---