Tonhalpakolás spárgával Anya receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
A tonhal pakolások már régóta az egyik legnépszerűbbek az ínyencek sok más töltött csomagolása között.
Hozzávalók: 2 fő részére
Készítmény:
Ennek a receptnek az elkészítéséhez Tonhalpakolás spárgával Először hámozzuk meg és mossuk meg a spárga szárakat, majd a szárak vastagságától függően főzzük kb. 8 - 12 percig jól sós főzővízben, kevés cukorral.
Vagy használjon előző nap megmaradt spárgát.
Vagy vegye ki a búzatortillát a vásárolt csomagból, és rövid ideig melegítse serpenyőben, sütőben vagy mikrohullámú sütőben, vagy a recept szerint
Búzaliszt - tortilla
Készítse elő maga, és a töltés előtt melegítse fel újra.
Vagy egyszerűen a recept szerint klasszikus palacsinták, amelyek átmérője körülbelül 20 cm
Alapvető palacsinta recept
Sütjük a serpenyőben, és töltsük fel langyosan.
Öntsön egy kis tonhalkonzerv (kb. 56 g) jól leeresztett tartalmát egy keskeny edénybe, adjon hozzá 100 g könnyű salátakrémet vagy kívánt esetben majonézt.
Adjunk hozzá 1 teáskanál olívaolajat, sót és borsot, és botmixerrel finoman pürésítsük meg a tonhal keveréket.
Kenje meg a búza tortillát vagy palacsintát a tonhalkrémmel.
Szórjon rá egy réteg finomra vágott rakétát.
Helyezzen a tetejére néhány csíkot fél kaliforniai paprikából, és fedje le néhány ropogós zöld saláta levéllel.
Csorgassuk meg a saláta leveleket egy kevés citrom- vagy lime-lével, és végül tegyük a tetejére a spárgaszárakat.
Most tekerje szorosan két kézzel a tonhalfóliát, vágja egyszer középre, és tegye a fóliákat egy pohárba a jobb tartás érdekében, vagy fedje le egy papírhüvelyrel, és élvezze a frissen feltöltött ujjat. Ha a spárgát nem használják, ropogós zöld uborka rudakat használnak a töltelékhez.
A spárgával és búzatortillával készült tonhalfóliában kb. 300 kcal és kb. 7,5 g zsír van