Tonsillitis, Hélène Galé Tarbes
A mandulák két mandula alakú mirigyek, amelyek a torok hátsó részén helyezkednek el; az immunrendszer egyik pillére. Ha vírussal vagy baktériummal fertõzõdnek meg, megpirulnak, megduzzadnak, és gennyükbõl képzõdõ kis fehér vagy sárga pöttyökkel tarkítják; ebben az esetben a torok nagyon fájdalmas. Ezt mandulagyulladásnak hívják. A jó táplálkozás felgyorsítja a gyógyulást és segít megelőzni a kiújulást. A cinktabletták szívása enyhíti a csípésnek tűnő fájdalmat.

Vitaminok
A-vitamin: védi a nyálkahártyákat.
B-vitamin komplex: javítja az általános állapotot.
C vitamin: semlegesíti a szabad gyököket, amelyek gyengítik az immunitást.
E-vitamin: csökkenti a gyulladást.
Ásványok
Vas: elősegíti a fertőzések elleni antitestek képződését.
Magnézium: erősíti az immunitást.
Szelén: erős antioxidáns.