Top 5 étel ízlés szerint télen
A hőmérséklet csökken, megélénkül a szél, kivesszük a nagy kabátot és kalapot, közeleg a karácsonyi és februári iskolai szünet. Tél itt vagyok ! Télen pedig a hideg (és a depresszió) leküzdésére nincs semmi jobb, mint az étel ! Ezek a meleg ételek lehetővé teszi a kóstolást családjával vagy barátaival, és kevés előkészítést igényel. Ha elfelejtette, itt van egy gyors emlékeztető téli ételek ez lehetővé teszi, hogy túlélje ezt a fagyos időszakot.
Raclette
Jó ok arra, hogy véget akarjon vetni a nyárnak, ennyi különösen kedélyes téli étel ! Ezt a finom ételt, olvasztott sajtot, burgonyát és felvágottakat fogyaszthatja családjával vagy barátaival, jó fehérbor kíséretében, és estéje fokozódik.
Savoyard fondü
A régi krutóid imádni fogják, egy új, sajtba áztatott élet, ki nem álmodik róla? Nyilvánvaló, hogy az étrend mellé megy, de nagyon rossz, annyira jó. Minden hegyvidéki régiónak megvan a saját fondü receptje amely keveredik többféle sajt szakszerűen kidolgozott arányokban. És tudta, hogy a svájci Valais-ban a leghagyományosabb fondü a paradicsomos fondü? Ha ki akarja próbálni ezt a valais-fondüet, íme a recept !
A Mont d'Or
Yum Yum Yum… Mont d'Or valódi intézmény itt a Haut-Doubs Franche-Comté-ban. A "doboznak" nevezett sajtot fenyő veszi körül, amely a sajt minden különleges ízét megadja. Eheti ezt a sajtot hagyományos módon, vagy néhány percre a sütőbe tegye a dobozát megkóstolja ezt a forró sajtot. Mártsa meg a burgonyáját, a kenyerét, vagy egye meg kanállal, ez az étel megkönnyíti majd egy nehéz munkanap, több órás forgalmi dugó vagy egy napos síelés után, ha családi iskolai szünetben van. !