TOP Egészséges csirke receptek
Ha egészsége érdekében jó étkezési szokások vannak, az nem azt jelenti, hogy unalmas ételeket fog enni, éppen ellenkezőleg! Töltse meg tányérját színes zöldségekkel és telítő fehérjével, például csirkével. Inkább sovány hús, egészséges étrendben tökéletes, ha alacsony zsírtartalmú alapanyagokból és kevés olajból főzik. Salátákban, tavaszi tekercsekben vagy rácson sütve a csirke szerepel ezekben az egészséges receptekben!
A zöldségspirálok népszerűek a tészta helyettesítésére vagy egyszerűen csak egy kis fantázia hozzáadásához egy ételhez. A spirálok vágásához számos speciálisan tervezett eszköz van a piacon. Ebben a receptben a cukkini spirálokat csirke, cseresznye paradicsom és ropogós mandula darabokkal kombinálják. Ahhoz, hogy ez az étel frissességgel teli legyen, öntsön mártásként pestót.
→ Teljes időtartam: 18 perc | Elkészítés: 8 perc | Főzés: 10 perc
Imádni fogja ennek a receptnek az édes és sós oldalát, amely édességét az ananászlének köszönheti! Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, a paszternákot és a paprikát. Színezd ki a csirkemelleket, és az alját kaparva öntsd bele az ananászlét. Dobja fel a spenótot olívaolajjal, és ossza fel egy tányérra, mielőtt hozzáadná a csirkemelleket és a zöldségeket. Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel az egy kis frissesség érdekében.
→ Teljes időtartam: 30 perc | Elkészítés: 10 perc | Főzés: 20 perc
Ez a recept kissé elképesztőnek tűnhet, ha bízik a nevében, de attól félve, hogy egyszer csak felbukkan, ez a csirke egyáltalán nem ecetes, de kissé édes! Az elkészítéshez mártogassuk a csirkecombokat a lisztbe, és kevés olajon pirítsuk meg. Amikor minden oldala megfőtt, adjunk hozzá fokhagymagerezdeket, balzsam- és borecetet, rozmaringot és szardellát. Pároljuk kb. 30 percig alacsony hőfokon.
Lásd a receptet: Csirke ecetben
→ Teljes időtartam: 40 perc | Elkészítés: 15 perc | Főzés: 25 perc
Tetszik még:
A teljesen egészséges új tacókhoz cserélje ki a taco héjait vagy fajitasait saláta levelekre. Tekerje a leveleket sovány darált csirke és gallér zöldek keveréke köré hoisin mártással, csomagolt hagymaleves és víz keverékével készült ázsiai szószban. Válasszon bostoni saláta leveleket, amelyek puhábbak és könnyebben kezelhetők, anélkül, hogy törnék őket.
→ Teljes időtartam: 25 perc | Elkészítés: 10 perc | Főzés: 15 perc
Az édeskömény finom ánizsízzel látja el ezt a csirkereceptet, amely fájdalmat okoz a hétköznapi vacsoráknak. Elkészítéséhez először vékonyítsa meg a csirkemelleket egy kalapács segítségével. Ezután készítsen olajat friss fűszernövényekkel, például bazsalikommal, petrezselyemmel és rozmaringgal, majd tegye félre. Miután a csirkét serpenyőben főzte, megdinszteli az aprított édesköményt citromlével, fehérborral és ízesített olajjal. Fedje le a csirkemelleket ezzel a mártással, és élvezze!