Torma túró - recept fényképes utasításokkal
A torma-kvarkot kenhetőnek szánják úgy, hogy elhagyja a vajat, és helyette használja a kvark-kenést.
Ezután a kenyér kiegészíthető hajtásokkal, savanyított uborkával, sajttal, paprikacsíkokkal, paradicsommal, salátalevelekkel stb.
összetevők
- 250 gramm kvark
- 1-2 evőkanál tej vagy joghurt
- 5 cm-es tormagyökér
- Néhány mustár
- só
A torma íze a tormagyökérből frissen reszelt.
De ha nincs kéznél friss tormagyökér, szükség esetén kiválaszthatja a tormát is az üvegből. Ebben az esetben csak annyit szed, amennyit csak akar.
készítmény
- A kvarkot egy tálba öntjük.
- Adjon hozzá egy vagy két evőkanál tejet a kvarkhoz, hogy a kvark simább legyen.
- Sót is szórsz rá.
- A kvarkot, a tejet és a sót jól keverjük össze, amíg a keverék puha és sima nem lesz.
- Aztán jön a torma gyökere.
- A bemutatott gyökér kissé rövid, mert több tormakvarcot készítettek belőle tesztelésre.
- Nedves konyharuhába csomagolva a torma gyökere műanyag zacskóban, hűtőszekrényben tartható jó egy-két hétig.
- A gyökér keskeny végéből vékony szeletet vágnak ki, hogy a felhasznált vég friss legyen.
- A gyökér héját körülbelül öt centiméter hosszúságúra hámozzuk le.
- A torma gyökere finomra reszelt.
- Megtörténhet, hogy sír egy kicsit.
- A torma gőzei tisztítják és fertőtlenítik a légutakat. Ily módon megakadályozzák a megfázást is.
- Reszelés után a torma finom és fehér.
- A reszelt tormát és néhány mustárt hozzáadnak a kvarkhoz.
- Jól keverjük össze, és kész a torma túró.
- A torma kvark kenyérre kenve igazi csemege.
- A képen lucerna hajtások egészítik ki.
- A torma kvark jó három napig jól zárva tart a hűtőszekrényben.
Fotó utasítások
 A kvarkot egy tálba öntjük. |
 Adjunk hozzá egy vagy két evőkanál tejet a kvarkhoz, hogy a kvark simább legyen. |
A bemutatott gyökér kissé rövid, mert több tormakvarcot készítettek belőle tesztelésre.
Nedves konyharuhába csomagolva a torma gyökere műanyag zacskóban, hűtőszekrényben tartható jó egy-két hétig.
Megtörténhet, hogy sír egy kicsit.