Törökország konfit recept (dukan kompatibilis)

A La cuisine de Fanie házi pulyka receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 2h30

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 pulykacomb 2 evőkanál borjúfőzelék 2 evőkanál almaborecet 1 kocka zsírtalanított marhahús 500 ml víz 2 gerezd fokhagyma 3 mogyoróhagyma kakukkfű, rozmaring

dukan

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Süsse a pulykacombot a sütőben, méretétől függően csak 1 óra 30 percet fűszerezve.
Szeletelje a medvehagymát.