Törökország, láb, bőr nélküli hús, nyers kalória és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
Meleagris a Phasianidae családba és a Meleagridinae alcsaládba tartozó galinacus madarak nemzetsége. A hímet hívják pulyka, a nőstény pulyka és a kicsi viseli a nevét pulyka. Húsukért nevelt háztáji madarak. pulyka gügyögve.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Törökország Wikipedia cikk francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Pulyka, comb, hús bőr nélkül, nyers
| Energiaérték (kCal) | 109. |
| Fehérjék (g) | 21.3 |
| Szénhidrátok (g) | 0.4 |
| Ebből cukrok (g) | 0.1 |
| Zsír (g) | 2.5 |
| Víz (g) | 76 |
| Keményítő (g) | 0,05 |
| Kőris (g) | 1.03 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |